Персик. Сорта и выращивание.

[A1ek$]

Здравствуйте,наклюнулось заложенное на стратификацию в холодильник ядро(косточка в персике изначально была вскрыта),но сейчас ещё только ноябрь и выращивать сеянец 6 месяцев до высадки в грунт несколько проблемно.Возможно ли задержать дальнейшее развитие хотя бы до марта(холодильник ниже +3 не опускает),другими методами?

[Павел77]

Подскажите. Прошлой осенью были высажены косточки персика в ОГ, в этом году они весной просили и на данный момент имеют такое состояние (фото двухнедельной давности). И как с ними поступить в зиму? Оставить как есть или прикопать или на ПМЖ. И как их обрезать или не обрезать?

[Александр-ask-34]

По первому фото не понятно сколько там сеянцев один или несколько ... но в любом случае они близко от дерева и весной их надо пересаживать. Сообразно зиме стоит посмотреть резать или оставить как есть ... персик хорошо и бурно растет, даже если верх отмерзнет стрельнет снизу и будет без каких то болячек чем те ветки которые перезимовали и хватанули мороза.  В принципе настоящая обрезка и формировка это ранняя весна и лето.
Ни какой ценности длинный хлыст не имеет ... что его не резануть с каким то укрытием, да замазкой ранки ... если с несколькими ветками уже ... то укоротите,  а уж весной решите что да как.   Ну и более перспективнее на хороший подвой сажать персик, очень они уж капризны для того чтобы использоваться в качестве основы для прививки.

[Скиф]

Павел77, сейчас наверное надо дождаться периода покоя растений, когда листья сами опадут, тогда и пересадить либо прикопать в зависимости от Вашего климата. Для моих условий при ежегодных минимальных от -26°С до - 32°С пересаживать осенью нельзя, надо прикопать или хорошо укрыть до весны. Если зима у Вас теплая порядка -5°С, -10°С минимум, то можно и пересадить на постоянное место.
Лучше всего высевать сразу на ПМЖ, а потом проредить всходы.
Про обрезку уже написали, полностью согласен.

[Павел77]

Спасибо за ответы. Там пять или больше сеянцев выросло, разные по размеру, но самый рослый и метра не будет.
Зима у нас всегда загадка, но в целом оттепели и похолодания всю зиму. Последние две зимы с нижними пиками 23 и 27 соответственно, но с хорошим слоем снега. Такие зимы считаются аномальными по морозам.
На ПМЖ пока и не решено куда. Поэтому наверное оставлю как есть, ну может прикрою немного.
Касательно обрезки тут у меня и есть основной вопрос. Т е. такие сеянцы режутся на условно на обратный рост или желательно сделать штамб 40-50 см, никогда такие не растил, и не знаю как поступить.

[Скиф]

Павел, сейчас вопрос обрезки не актуален. Сначала пусть перезимуют, потом укоренятся на ПМЖ, дадут побеги, затем начнете формировку. Скорее всего после пересадки сразу не выстрелит мощными приростами. Поэтому когда отрастут новые побеги приступите к выломке и(или) укорачиванию ненужных приростов в зависимости от выбранной формировки. А сейчас до пересадки определитесь с типом формировки (чаша, веретено и т.п.) и изучите когда, как и что резать или выламывать.
Вот Ерем, к примеру, в Армении растит персики(и сливу тоже) чашей.

[филиппов Олег]

Оставить как есть или прикопать или на ПМЖ. И как их обрезать или не обрезать?

оставьте еще на один сезон ....потом перевалите вместе с комом на пмж
обрезайте так,чтобы была многоствольность ....меньше потом будете крамсать крону

[Александр-ask-34]

Морозы минус 23-27 близко к зиме Волгограда ... не каждый сорт персика им рад а плодовые почки и подавно ... Если сорт сеянца не известен, а место для ПМЖ проблемно ( для семьи из более чем 5 ... 7  ) то намного проще привить что то заранее зимостойкое для Вашего региона на алычу ту же ... и прочие косточковые ( черенки сейчас продаются на любой вкус ).  При пересадке персики зачастую теряют более 80 % корней и любая пересадка для них большой стресс и потеря времени, но чем они меньше при их кучности  ... то легче пересадка и меньше повреждений  ... За следующий год вымахают и переплетутся так что мечом только рубить придется.
Если посаженные косточки имели вкусовую ценность то опять же можно привить излишки обрезки на какую то горизонтальную ветку с сада  ( и место найдете и время выиграете ).   Учитывая сложившиеся обстоятельства  прогноз на судьбу семьи персика из 5-7 членов не благоприятный ... болезни и капризы их неизбежны, а результат с такой зимой долго ожидаемый , при отсутствии простора к тому же.   Учитая опыт выращивания нескольких деревьев рядом на том же западе можно не заморачиваясь оставить пару тройку зимостойких и шустрых перезимовавших и года через вкусить некоторые плоды  ...   

[Павел77]

Александр, спасибо. Температуры которые я привел были в последние две зимы, надеюсь это было исключение, обычно мягче все конечно. И кстати даже в эти последние две аномальные зимы нектарин не пострадал от слова совсем. Наверно уже весной буду посмотреть что с ними делать и решать куда рассадить.
По зимам в скрине прикрепляю выборку наших зим за последние десять лет по минимальным пикам месяца, данные по метеостанции, в самом городе возможно было чуть теплее.

[DED2]

...верх отмерзнет стрельнет снизу...

А я бы оставил все как есть. И уже по прошествии одной-двух зим: во-первых - удалил бы подмерзающие, во-вторых - присмотрелся бы к росту и форме листьев - это параметры, которые покажут насколько эта молодь сохранила свои потребительские качества от родителя ( если была такая цель посадки косточек). На третий-четвертый год уже можно, используя не хитрые приемы, заставить пару веточек оставшихся саженцев зацвести и хоть один плодик (как мы говорим по винограду - сигналка) вызарить - на пробу. Ну а потом и пересаживать понравившийся на ПМЖ - как раз уж за это время наверняка и место подберется  .
Схема отработанная, за пару десятков лет две неплохие формы себе вывел.

[Александp]

Прошу посоветовать южные сорта персика/нектарина, хорошо совместимые с подвоем бест.

[bryanskiyy]

Персик если что весь к южной культуре относится ,его родиной считается персия = иран ну и подвой на то он и выведен чтобы привой на него хорошо садился + некоторые индивидуальные свойства могут проявлятся,в условиях крыма наверное важней правильный подвой выбрать чем привой а выбор сортов там от слова ВСЁ что пожелаешь . .

[Александp]

Замечательно-бесполезный ответ.
Бедные новозеландские (а ещё немецкие, канадские, японские и т.д.) селекционеры, могли бы просто взять сорта с Ирана, а не вот это вот все. Заодно и не пришлось бы искать компромиссы.
А уж эти кубанские профессора зачем только игрались со сливой на разных подвоях? Дуралеи зря столько лет угробили и бумагу на научные статьи марали.

[bryanskiyy]

И в чём проблема,они плохо растут на юге ,или они северные ,несовместимы с подвоями,каков вопрос таков ответ ,либо надо конкретней аргументировать 
добавлено 04 Декабрь 2024, 14:49:59
Если что персик делится на ранний,средний ,поздний,для крыма подходят все ,дальше лысый = нектарин или класический ,дальше инжирный или круглый =класический ,опять для крыма подходят все ,далеше устойчивость ,размеры ,вкус и тп ,сила роста ,засухоустойчивость ,морозостойкость это уже к подвоям .

[D.S.W]

Растет Нектароза на жердель Бест и Миндаль ,на первом и втором варианте слабее рост чем на миндале.