Автор Тема: Эмчек изюм - виноград ранне-среднего срока созревания  (Прочитано 2432 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн пионер-2

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 2052
  • Уважение: +1132/-0
  • Регион : г.Новоалександровск.
  • Имя: гена
Эмчек изюм
Синонимы – Кэчи-амджаги, Гечи мамаси, Козьи соски.
Эмчек изюм – дагестанский сорт винограда. Относится к промежуточной эколого-географической группе, образовавшейся от скрещивания сортов бассейна Черного моря и восточных столовых сортов. Лист средний, округло-почковидный, трех- и пятилопастный, средне или глубоко рассеченный. Черешковая выемка открытая, сводчатая, широкая или стрельчатая, реже лировидная с заостренным дном. Опушение на нижней поверхности листа паутинистое, средней густоты, с примесью щетинок (преимущественно на нижних листьях).
Цветок обоеполый. Гроздь крупная или средняя, почти цилиндрическая, с более или менее развитыми верхними лопастями, рыхлая. Ягода крупная и очень крупная, длинная, варьирующая по форме, сужающаяся к кончику, с небольшим перехватом посередине, иногда слабо асимметричная, зеленовато-желтая с пятнами загара на солнечной стороне, иногда с розоватым оттенком, покрыта густым восковым налетом. Кожица, сросшаяся с мякотью, средней толщины и прочности. Мякоть мясисто- сочная, нежная. Вкус приятный, сладкий, слегка вяжущий, с легким своеобразным ароматом, напоминающим мускатный.
Сила роста кустов средняя и выше средней, вызревание лозы хорошее. Эмчек изюм относится к столовым сортам среднепозднего срока созревания, созревает во второй декаде сентября. Урожайность очень высокая, коэффициент плодоносности 1,2. Сахаристость 16-19 г/100 см3, кислотность 4-8 г/дм3. Сорт средне устойчив к милдью и неустойчив к оидиуму, возделывается в укрывной культуре. Транспортабельность средняя. Используется для потребления в свежем виде. Дегустационная оценка свежего винограда 8,1 балла. Лежкость незначительная.

Добрый день!На фото сорт винограда Эмчек изюм.Прекрасный,вкусный сорт.С уважением.


« Последнее редактирование: 19 Декабрь 2014, 15:00:31 от Sedoi »

Онлайн konctantin

  • Модератор Форума
  • *****
  • Сообщений: 11705
  • Уважение: +2127/-0
  • Пол: Мужской
  • 44.03N 43.02E 550м над морем САТ 3300С
  • Регион : Пятигорск, Северный Кавказ
  • Имя: Константин
Эмчек изюм
« Ответ #1 : 14 Декабрь 2014, 23:14:27 »
На фото сорт винограда Эмчек изюм.Прекрасный,вкусный сорт.
А срок созревания и остальные параметры?  :unknown:

Оффлайн пионер-2

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 2052
  • Уважение: +1132/-0
  • Регион : г.Новоалександровск.
  • Имя: гена
Эмчек изюм
« Ответ #2 : 14 Декабрь 2014, 23:39:01 »
А срок созревания и остальные параметры? 

Добрый день!Константин!Зачем их писать?Всё равно в округе на 500км этот сорт выращивать не кто не будет.Выложил фото чтобнарод хоть знал что есть и такие хорошие сорта.
У нас на участке созревает в конце августа,ягода крупная,вкусная.Сорт сильнорослый,лоза вызревает хорошо.В укрывном выращивании чувствует себя прекрастно.Суважением.

Онлайн konctantin

  • Модератор Форума
  • *****
  • Сообщений: 11705
  • Уважение: +2127/-0
  • Пол: Мужской
  • 44.03N 43.02E 550м над морем САТ 3300С
  • Регион : Пятигорск, Северный Кавказ
  • Имя: Константин
Эмчек изюм
« Ответ #3 : 15 Декабрь 2014, 00:17:06 »
Зачем их писать?Всё равно в округе на 500км этот сорт выращивать не кто не будет.
Не согласен. Почему никто не будет выращивать? Сейчас наоборот есть тенденция возврата к классическим сортам.
Некоторые нарселы, не буду тыкать пальцем, просто переименовали старые сорта и выдали их за свои новинки, и народ просто в восторге от этих "новинок"!  :D
Тем более если сорт созревает в конце августа, ну пусть даже в начале сентября, то есть ранне-средний срок - многие могут позволить себе его выращивать.

Нужно учитывать, что старых опытных виноградарей, как вы, по пальцам посчитать. Большинство пришли в виноградарство не так давно. Даже 10 лет назад уже мало кто мог рассказать о классических сортах, их забыли, заменили на новые на волне селекции.
А сейчас так вообще информации не найти. Взять этот форум, да не только этот, любой форум, кто может о таких сортах рассказать, показать? Два - три человека на всю страну, не больше.

А то, что не интересуются вы зря так думаете. Вот только несколько сортов из тех, что я в этом году получил - Ани, Оли коки, Мирный, Вани, Езендари чёрный (скорее всего он, Андрей так определил), Пиццутелло бъянко (не азиат но из древних сортов).
Кроме них подрастают - Хусайне Келин Бармак, Ранний Шредера, Халили чёрный, плодоносит Ризамат, был Хаджимурат (погиб от некроза но восстановлю), Алма-ата 9.

Вера Бова с нашего форума выращивает Вани и считает его лучшим сортом на своём винограднике! Знаю, что ещё несколько старых сортов ищет, хочет посадить.

Соглашусь, начинающие в основном кидаются на новое - чем красивее описание напишешь тем привлекательнее сорт  ;D Чтобы пришло понимание ценности классических аборигенных сортов, которые сотнями лет выращивались, нужно время. Кто-то оценит их со временем, кто-то до этого так и не созреет.

Вы для нас как энциклопедия, кто об этом ещё расскажет? Никто!
Поэтому, я прошу по возможности рассказывать чуть подробнее, и было бы очень неплохо если бы вы сделали если не каталог то хотя бы просто список сортов, которые выращиваете. Да и не только по винограду, и по плодовым это было бы многим интересно.
« Последнее редактирование: 15 Декабрь 2014, 00:18:56 от konctantin »

Оффлайн Пионер

  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 755
  • Уважение: +726/-0
  • Пол: Мужской
  • Регион : Ставропольский край
  • Имя: Андрей
Не согласен. Почему никто не будет выращивать? Сейчас наоборот есть тенденция возврата к классическим сортам.
Возможно мало кто будет выращивать,новинки всегда будут привлекательней,даже виноградари из Дагестана мало знают о своих сортах кроме конечно Агадаи,но даже его мало кто хочет сажать,все помешаны на новинках.Другая причина по которой мало кто будет сажать - в дагестанские сорта нужно влюбиться,они не понравятся с первого взгляда,это специфические сорта с грубой,плотной шкурой и посредственным вкусом.От себя мало что могу добавить об этом сорте,были только первые ягоды и все,все знают что азиаты раскрываются во всей красе с годами, поэтому остается только ждать,в будущем покажем и расскажем за что мы их любим

Оффлайн пионер-2

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 2052
  • Уважение: +1132/-0
  • Регион : г.Новоалександровск.
  • Имя: гена
Добрый день.На фото сорт винограда Эмчек изюм.Дагестанский столовый сорт.Грозди крупные,длинные,рыхлые.Ягода крупная,длинная,покрыта густым восковым налётом.Мякоть мясистая,сочная,нежная.Вкус приятный,сладкий.С уважением.

Оффлайн Пионер

  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 755
  • Уважение: +726/-0
  • Пол: Мужской
  • Регион : Ставропольский край
  • Имя: Андрей
Эмчек изюм,как и еще некоторые сорта были с ягодой намного мельче чем должны быть,думаю сказался осенний заморозок в минус 18.

Оффлайн пионер-2

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 2052
  • Уважение: +1132/-0
  • Регион : г.Новоалександровск.
  • Имя: гена
Добрый день! На фото сорт винограда Эмчек изюм.Ягода крупная,длинная,вкусная.С уважением.

Оффлайн Пионер

  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 755
  • Уважение: +726/-0
  • Пол: Мужской
  • Регион : Ставропольский край
  • Имя: Андрей
Созрел в конце сентября,набирает хороший сахар,имеет плотную кожицу,треска не было,во вкусе что то есть свое сортовое,похожее на мускат.