Инжир. Сорта и выращивание.

[Юрий Семёнов]

Может кто знает что за сорт инжира? У нас во дворе рос в Баку.

Эти плоды мне больше всего напоминают сорт Сары Апшеронский, а раз Апшеронский, то скорее всего происходит  как раз из Азербайджана. У иеня два кустика Сары Апшеронского высажены только в этом году и еще не плодоносили (не вызрели). Поэтому фото спелого инжира из И-нета.
С уважением.

[Бадаев Дмитрий]

Может кто знает что за сорт инжира? У нас во дворе рос в Баку.

Эти плоды мне больше всего напоминают сорт Сары Апшеронский, а раз Апшеронский, то скорее всего происходит  как раз из Азербайджана. У иеня два кустика Сары Апшеронского высажены только в этом году и еще не плодоносили (не вызрели). Поэтому фото спелого инжира из И-нета.
С уважением.

Да, точно когда написали я вспомнил. Когда был маленьким мы с ребятами ими бросались как в снежки. Только потом надо было купаться все липкие были.

[konctantin]

Юрий Семёнов,
Юрий Васильевич, если будет возможность сфотографируйте пожалуйста как укрываете инжир. Или хотя бы как он выглядит в уже укрытом виде. Очень хочется такую роскошь иметь, но ума не приложу как можно укрыть дерево...

[Irina]

Очень хочется такую роскошь иметь, но ума не приложу как можно укрыть дерево...

Константин, неужели у вас укрывать надо, я родом с Краснодарского края, г Туапсе что на побережье Черного моря. Так мы много вырашивали инжира и хурмы, никогда не укрывали,хотя обледенения частенько бывали. Неужели у вас холоднее?

[Юрий Семёнов]

Юрий Семёнов,
Юрий Васильевич, если будет возможность сфотографируйте пожалуйста как укрываете инжир. Или хотя бы как он выглядит в уже укрытом виде. Очень хочется такую роскошь иметь, но ума не приложу как можно укрыть дерево...

Добрый день, Константин. Инжир у меня уже укрыт основным утеплением - мешками из полипропилена и землей, после потепления накину сверху еще пленку и присыплю чуть почвы. На фото ничего не увидите, поэтому лучше покажу, как готовил место для новых посадок инжира, ведь укрытие и начинается с посадки и формирования куста. Выбрал в саду возвышенное место для чего, к сожалению пришлось удалить мощный куст лещины и старую вишню. копку посадочных ям и траншейки для новых посадок инжира.
С севера на юг (по другому не получалось, выкопал траншейку для последующего укрытия кустов почвой глубиной примерно 30 см (но лучше больше), а уже в ней еще и посадочные ямы по 60-70 см. Расстояние между ямами 2 метра. Высадил свои укорененные черенки, естественно, только самоплодных сортов,не требующих опыления осой-бластофагой. Кстати, уже этой же осенью на всех кустиках уже завязались плодики, но так как вызреть у них шансов не было, то для лучшего вызревания стеблей фигушки удалил. В траншее и молодняк укрывать просто, практически, как и виноград: засыпал до конца посадочную яму, прижал побеги к дну траншейки сверху мешок или пару и присыпал землей. Через недельку, как и писал выше, укрою пленкой и еще землей.   
Взрослые кусты (деревом укрывной инжир выращивать нельзя) формирую так, чтобы их можно было бы укрыть примерно таким же способом, то есть с предпочтительно с горизонтальным расположением основных ветвей (формировка кордон, паук и т.д) в зависимости от того, сколько основных ветвей оставляешь на кусту. Почти все самоплодные сорта инжира плодоносят уже на побегах текущего года, поэтому даже в таких условиях выращивания удается получать приемлемый урожай качественных, вызревших на кусту плодов. Кто выращивает небольшое число кустов, или же имеет достаточно средств для строительства капитальных укрытий, идут по этому пути.
Для иллюстрации приведу несколько снимков, как своих, так и заимствованных из сети.

[Юрий Семёнов]

Очень хочется такую роскошь иметь, но ума не приложу как можно укрыть дерево...

Константин, неужели у вас укрывать надо, я родом с Краснодарского края, г Туапсе что на побережье Черного моря. Так мы много вырашивали инжира и хурмы, никогда не укрывали,хотя обледенения частенько бывали. Неужели у вас холоднее?

Ирина, также подключусь к ответу. К сожалению предгорные районы Северного Кавказа это не побережье Черного моря и для гарантированного и ежегодного урожая не только инжира, но и винограда, других теплолюбивых культур, нам приходится прибегать к их зимнему укрытию. Но если для винограда подойдет простейшее, то с инжиром приходится мудрить больше. Кстати, он бы отлично рос и зимовал в ваших шикарных траншеях. Вы затеяли их даже для винограда, а уж нам для инжира и сам велел. К тому же инжир со своего кустика, созревший на веточке, пор вкусу никогда не сравнится с полузеленым привозным. И еще - инжир в наших условиях это единственное ценное плодовое растение, выращивающееся без каких-то ни было химобработок. То есть по-настоящему экологически чистое, что и надо для наших деток и внуков.
С уважением.

[konctantin]

Юрий Васильевич, на втором фото сверху тепличка, то есть имеется ввиду, что этой теплицы достаточно и дополнительное укрытие внутри неё уже не нужно?

[Юрий Семёнов]

konctantin,

Юрий Васильевич, на втором фото сверху тепличка, то есть имеется ввиду, что этой теплицы достаточно и дополнительное укрытие внутри неё уже не нужно?

Именно эта тепличка для содержания инжира в период вегетации и вдоль нее с задней части (под укрытием) имеется еще и тепло-свето-отражающая стенка.  Она позволяет улучшить температурный режим и т.д. На зиму в нашей (и вашей) зоне инжир в ней надо будет все равно пригнуть и укрыть каким-нибудь серьезным утепляющим материалом. Более надежна в отношении перезимовки тепличка-термос траншейного или полутраншейного типа.
С уважением.

[mystic69]

Инжир очень хорошо пригибается т.к это фикус а не "дерево".
Укладка 20 летнего дерева с последующим укрыванием на зиму

[mystic69]

А такая формировка инжира понравится многим любителям виноградной лозы.

[konctantin]

Настоящий виноградный кордон 

[Юрий Семёнов]

Инжир очень хорошо пригибается т.к это фикус а не "дерево".
Укладка 20 летнего дерева с последующим укрыванием на зиму

Тот, кто когда-либо видел взрослое инжирное дерево, воспримет как сказку возможность его укладки, уже 3-х, 5-тилетний куст в районе ствола согнуть практически невозможно, даже двухлетку пригибают не сразу, а постепенно. Оттого в зонах, подобно нашей, все шире распространяются в мире именно кордонные формировки плодоносящего инжира.
С уважением.

[mystic69]

Тот, кто когда-либо видел взрослое инжирное дерево, воспримет как сказку возможность его укладки, уже 3-х, 5-тилетний куст в районе ствола согнуть практически невозможно, даже двухлетку пригибают не сразу, а постепенно. Оттого в зонах, подобно нашей, все шире распространяются в мире именно кордонные формировки плодоносящего инжира.
С уважением.

Так и есть, при учёте если "дерево" ни разу не "приучалось" к зимним укладкам.
На фото как раз Ваш регион.

[Erem]

Не успел писать первым - Укрывать не проблема Костя . Если я укрываю свой виноградные кусты - монстры , то и инжир точно так укрываю . Под рукой нужен хлам ,  мусора огородного , Пропавшие от заморозки кусты от перца , баклажаны тид . Кидаешь все это  на него ( если куст старый и мощный ) Сверху пленку и края ссыпаешь землей .
Вот и все - порядок .

[Юрий Семёнов]

Тот, кто когда-либо видел взрослое инжирное дерево, воспримет как сказку возможность его укладки, уже 3-х, 5-тилетний куст в районе ствола согнуть практически невозможно, даже двухлетку пригибают не сразу, а постепенно. Оттого в зонах, подобно нашей, все шире распространяются в мире именно кордонные формировки плодоносящего инжира.
С уважением.

Так и есть, при учёте если "дерево" ни разу не "приучалось" к зимним укладкам.
На фото как раз Ваш регион.

На снимке, приведенном вами, однолетние побеги или даже побеги текущего года, их пригнуть проблем никаких нет, и в этом случае голова может быть и 12-летней, и 20-летней. До 40 лет я жил в Таджикистане и знаю, что такое дерево инжира. Вот и снимок подобрал подходящий.
С уважением.