Глубинный полив.
2) 20-40 см плодородная земля (собственноручно созданная за четверть века), далее сплошная шоколадная глина местами тонкая прослойка строительного мусора.
На глубину примерно 1,0 (+/- 0,2) метр в междурядье копалась наклонная траншея, застилалась шифером (волны по оси траншеи) засыпался гравий (фракции 20-40) и накрывался шифером. В верхней части траншеи ставится та самая поливная труба. Вся траншея засыпается и на ней сооружается дорожка.
Такой полив виноградника прекрасно функционирует более 23 лет, не заплывает. Кусты не имеют росяных корней (треска ягод нет от слова совсем!) и прекрасно себя чувствуют в любую многомесячную жару без угнетения (за исключением пары "японцев" - те просто на жаре замирают, несмотря на влажные корни).

Дренажный или капельный полив винограда в моих условиях абсолютно неприемлемы - вся влага будет или скатываться или испаряться, а влага до корней так и не дойдет. Уже несколько лет (при копке ям) наблюдаю почвенную засуху на глубине 30 см и глубже сразу после схода снега, т.е. в апреле-мае.
P.

Молодь сажаю в глубокие и умные ямы, чтобы маленькие корни сразу оказывались на нужном горизонте.