Инструмент винодела

[Юрий Семёнов]

сделал на работе инструмент из фторопласта для укупорки бутылок, получилось отлично! для домашнего приготовления вина самый раз

Изящненько выглядит, Андрей. А чертежом с размерами могли бы поделиться? Спасибо.
С уважением.

[Андрюха]

А чертежом с размерами могли бы поделиться?

Чертёж прилагается, ниже находится в формате PDF!

[Sany]

К Семёну. Хочу приобрести дробилку Лоза последней модификации. Можете ли Вы выполнить мой заказ, как практически всё оформить и как с Вами связаться по e-mail? На форуме в первый раз и с компом далеко не на ты.

[Семён]

Спасибо за внимание, но вопросы не относящиеся к теме ветки лучше всего писать в личку. За объемом ящика слежу и без ответа письмо не оставлю.

[Sedoi]

Комментарий администратора

Sany, писАть в личку Вы сможете как только у Вас будет 3 сообщения в темах форума!

[Андрюха]

Занимаясь немного виноделием и не иметь меритилей, да и вообще инструмента для приготовления вина очень сложно, в магазине виноделие увидел ареометры разных диопазонов с ценой 300-500 руб. за штуку, всего получилось на 1600 руб. и как то жалко денег стало и купил на Алиэкспрессе весь набор за 420 руб. в каробочке, всё аккуратно, итог! чепуха полная, пришлось ехать и покупать весь комплект за 1600 руб. наши русские приборы.

[Evgeniy52]

Заказывал и я у китайцев ареометры недавно. Несмотря на довольно хорошую упаковку, пришли все битые Сделал фото, затеял спор. Деньги вернули. Теперь буду смотреть по нашим магазинам.

[ОЛЕГ ТАМБОВ]

итог! чепуха полная,

   Андрюха, на чем основан такой вывод? Качество самих ареометров плохое или погрешность при измерениях большая? Если не затруднит сравните АСП с китайцами, уверен что показывать будут одинако...

[Андрюха]

Андрюха, на чем основан такой вывод?

Для измерения спирта в вине, Китайский комплект не пойдёт, он даже сахар не помериет, для крепких спиртных напитков сгодится, а вот для вина нет! Для измерения сахара подойдёт АС-3 0-25% , а вот для измерения спирта в вине пока только такой у меня прибор. С АСПешными сравнивал , показывают китайские так же.

[Сергей 1965]

пришлось ехать и покупать весь комплект за 1600 руб. наши русские приборы.

Вот что интересно.
При виноделии что должно контролироваться?
Сахар  - кислотность - температура.

Кислотность  этими приборами в колбах  не измерить.
Вопрос - зачем 4 прибора  в наборе?

[Андрюха]

Кислотность  этими приборами в колбах  не измерить.
Вопрос - зачем 4 прибора  в наборе?

Если за Китайский набор, то в описании они пишут набор спиртометров, для вина , пива , самогона  и т.д. ну и многие на это клюют, как и я, но когда разобрался, что, да почём, понял, что главное я разобрался, а для кислотности у меня есть PH метр, вроде всем обзавёлся. А 4 прибора в наборе мне нужно ещё для настоек и т.д. в хозяйстве нужные приборы.

[ОЛЕГ ТАМБОВ]

Вопрос - зачем 4 прибора  в наборе?

Вы просто не гоните самогон Самогонщикам необходим весь комплект ареометров для спирта, их три: от 0-40, 40-70 и от 70 до 100. Стоит такой комплект АСП-3 от 900 руб в химлабприборах. Китайский аналог этого же комплекта стоит 300 руб.

С АСПешными сравнивал , показывают китайские так же.

Содержание спирта в воде показывают одинаково (правильно). А вот содержание САХАРА  в воде данным набором не измерить, есть ареометры для сахара, тот же АС-3 что у Андрюхи. АС-3 и АСП-3, это РАЗНЫЕ ареометры, если первый предназначен для измерения концентрации сахара в сахаросодержащих растворах по массе сухих веществ, то АСП-3 для измерения объемной концентрации этилового спирта в водных растворах.
Это я так, что бы путаницы не было.

[Андрюха]

Другой важный гаджет Ph-метр.

Семён,ну как вам помог этот РН метр?

есть ареометры для сахара, тот же АС-3 что у Андрюхи.

Чего то меня запутали с этим ареометром для измерения сахара, говорят это не точное измерение ; Показания приборов расчитанны только на водно спиртовой раствор (для спиртометров) и плотность сахара в воде для ареометра по сахаристости каждый отдельно.
Когда начинается ферментация плотность раствора меняется непредсказуемым образом: раствор становится водно-сахаро-спиртовым с участием кислот.
Плотность спирта (значительно менее чем у воды) и плотность сахара в одном сосуде так влияют на показания, что о точности говорить не приходится.

А ну ка давайте разберёмся в этом вопросе!

[Сергей 1965]

А ну ка давайте разберёмся в этом вопросе!

Я уже плюнул на всю эту технику типа ареометров. Пользовался виномером -ареометр. Всё равно показывают + - километр.

Ягоду и сок мерию сахар рефрактометром.

Вот и готовое вино с выбродившим сахаром довожу до своей нормы им же.
Эмпирическим способом  (тупо купил бутылку хорошего вина устраивающего меня по вкусу)
замерил рефрактометром и получил число 5-7 Бри
Вот теперь и мерию теперь им. Если показывает НОЛЬ - значит выбродил до капельки весь сахар.
Если добавляю для вкуса сахар - то до показаний от 5 до 7 Бри. В зависимости от кислотности вина.

Вот так вот и Химичим  для собственного потребления 
Подгоняем под свои вкусовые предпочтения.

А в магазине иногда купишь и пить не хочется - или слишком терпкое аж во рту всё сворачивается - или  подслащиваешь сам.

Вино ведь оно должно доставлять удовольствие когда его пъёшь.
А не лишь бы выпить перекрывая нос и дыхание.

[Андрюха]

тупо купил бутылку хорошего вина устраивающего меня по вкусу

Лихо вы приспособились 

Я уже плюнул на всю эту технику типа ареометров.

Да истина же где то рядом! хочется разобраться до конца, покупал же это всё для благих намерений !