Устойчивый Докучаевой
((Хатал баар x Матяш Янош) x Датье де Сен Валье)
относится к среднепоздним сортам, созревание которого проходит за 130-145 дней.
Кусты сильнорослые с крупными кистями от 700 до 1,5 килограмм. Форму гроздь имеет коническую и ветвистую, плотность умеренная или рыхлая.
Ягоды большие, удлиненные, зачастую цилиндрической формы. Цвет у ягод бело-зеленый, которые при созревании меняется на янатарно-коричневую окраску. Очень сочные, мясистые, сладкие, уровень накопленного в них сахара составляет около 18%.
Очень урожайный сорт, с хорошо вызревающими побегами. Плодоносные побеги на кусте составляют до 70%.
Из-за большого урожая и слишком тяжелых гроздей, создается излишняя нагрузка на ветви. Чтобы этого избежать, необходимо нормировать побеги куста, путем длинной обрезки лоз и удаление слабых побегов.
Норма соцветий должна быть из расчета 40-50 глазков на куст, а на плодоносящей лозе 8-12.
Укореняемость черенков очень хорошая. Сорт хорошо совмещается со многими подвоями.
Любит супесчаные почвы.
Сорт Устойчивый Докучаевой имеет повышенную устойчивость ко многим болезням, которым подвержен виноград.
Морозоустойчивость средняя.
Хорошо переносит транспортировку, сохраняя при этом свежесть и хороший товарный вид.
