В любом руководстве к посадкам любых саженцев рекомендуют хорошенько заправить яму органикой и минеральными удобрениями и прикрыть всё это садовой землёй , чтоб не сжечь корни.
Я всегда заправлял ямы перепревшим навозом и ни чего не жировало. Не было и проблем с вызреванием однолетних саженцев. Нам с них в этом году нужно 2-3 хорошо вызревших почки и всё! Это однолетний саженец и по любому вызреет пару почек. Нам важно получить хорошую корневую в первый год , а какая там будет лоза -дело второстепенное. Есть приёмы для улучшения вызревания например ранняя прищипка саженца . чеканка , обработка калийными начиная с начала августа, а не с середины сентября.
Проблемы с вызреванием начинаются тогда , когда начинающий укореняться саженец стимулируют к росту зелёнки любыми способами до конца августа , а потом в сентябре задумываются о вызревании и при этом хотят , чтоб вызрела непременно вся лоза до самого кончика. А это надо в первый год?
И да , у меня суглинистая почва.