ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА
Сад, огород, дача => Сад и огород => Ягодники => Тема начата: леонидыч от 06 Март 2015, 20:01:29
-
Ирга - кладезь витаминов, Причём спросом пользуются не только ягоды,но и листья с корой, Благо ирга совсем не требовательная - растёт везде и на чём угодно, Зато требовательна к свету, сажать нужно на солнечном месте, Еще ей надо обильные поливы, так как при засухе ягоды мельчают, Сажают иргу хоть осенью, хоть весной, Сажать можно и зимой, если температура не ниже - 6, Пока ирга не дала 10 см прироста, её обильно поливают, Потом поливы уменьшают, Подкармливают молодой кустик аммиачной селитрой ( 50 г на 10 л воды ) На 3 - 4 году жизни удобряем почву под кустом, Вносим одно ведро перегноя, 300 г суперфосфата, 200 г сернокислого калия, после чего почву перекапываем и мульчируем, Так удобряем весной во время распускания почек, Обрезать иргу начинаем на второй год жизни поле посадки, обрезаем рано весной до распускания почек, Обрезаем все вертикальные ветви, снижаем их высоту на четверть, В последующие годы обрезаем боковые ветви, стимулируя рост куста в ширь, За 10 лет выращивания ирга не болела, Очень нравится её свойство всегда давать урожай, побил весенний заморозок цветы она опять зацвела, опят побил, она опять зацвела и т д, Готовим из неё варенье, компоты, сушим ягоды, С уважением Леонидыч,
-
У меня растёт Ирга,только здесь её называют - Каринка,мне нравится.
-
А можно фото.
-
А можно фото.
(http://s9.postimg.org/rkqqifwvz/amelanchier_alnifolia2.jpg)
-
А можно фото.
(http://s9.postimg.org/rkqqifwvz/amelanchier_alnifolia2.jpg)
Я люблю ,когда ягоды ещё по темнее и никогда её не поливаю - так растёт у забора.
-
Похожи на черноплодную Рябину.
-
Похожи на черноплодную Рябину.
Это кустарник. Для живой изгороди годится, можно подстригать. Вкус ягод просто сладкие синие как чернила. Но для начинки в выпечке варенье хорошо подходит. Не помню как эти кренделя зовотся, жена токо с вареньем из ирги их делает.
-
Ирга начала спеть.
С уважением Леонидыч
-
мне нравится ирга и в свежем виде и в варенье, но варенье я делаю не из одной ирги, а в смеси с крыжовником и вишней(совсем немного), у меня она выросла ограмучая... метра 4 , такие два кустика рядышком.Конечно все что высоко все воробьям достается, очень они ее любят.
-
Как ни странно, но я только в этом году попробовал иргу. И тоже сварил варенье, но только с черной смородиной. А особенно понравилась замороженная! Очень советую продегустировать, если она ещё сохранилась... ;)
-
Цветение Ирги. Апрель - Май 2016.
Нечто завораживающее, с неповторимым ароматом. :yes:
-
Оказывается ирга может быть разных сортов...Интересно, чем отличаются сорта- нужно попробовать посадить...
-
Ирга на 6 июня.
-
Оказывается ирга может быть разных сортов...
Советую посмотреть Иргу Канадскую. Очень любят её ландшафтные дизайнеры за форму кроны и цвет листвы. Но при этом ещё и ягода крупнее и слаще обычной дикарки.
-
Да, заказала себе на осень Форестбург - 2,5м, Слейт -1,5-2м, Смоуки - 4,5м, Принц Вильям - 2,5м) Посмотрим, действительно ли так :)
-
Советую посмотреть Иргу Канадскую. Очень любят её ландшафтные дизайнеры за форму кроны и цвет листвы. Но при этом ещё и ягода крупнее и слаще обычной дикарки.
Сережа, у тебя она есть? Ползет по участку так же, как обычная??
-
Ползет по участку так же, как обычная??
А что? Она еще и ползает? :o может подергать пока не поздно? А то я понатыкал ряд целый ??? С нее то и толку :pardon:
-
Она еще и ползает?
У меня посажена обычная, ползет сильно.....постоянно вырезаю поросль. чтобы не заполоняла все вокруг.
-
у меня наверно тоже обычная. В лесополосе накопал ...
-
Сережа, у тебя она есть? Ползет по участку так9 же, как обычная??
Марина, Надя ( жена ) бредит и выделила для неё почетное место. Я пока не видел, что это такое.
-
У сортовой ирги должна и кисточка быть побогаче, чем у обычной. Непогода ей нипочем, ягода сладкая, сплошной калий, как у нас говорят :)
А как вы используете иргу? Ее ведь (даже обычной) много бывает...все не съешь ???
-
ой, не спец я в кулинарии ??? короче ирга, как по мне, ерунда еще та. Просто сладкая и без ни каких ... Единственно куда нашли ей применение это в выпечке (рогалики какие то) варенье из нее нормально идет :good:
А так у нас в посадках растет, и полно всегда, а что то желающих на нее не много. Смородину ту обрывают, а иргу разве что воробьи.
-
А как вы используете иргу? Ее ведь (даже обычной) много бывает...все не съешь ???
Варенье :good: Самое любимое, ни на какое не похоже. Оригинальное :) Пожалуй, интереснее только варенье из черной бузины ;)
-
Варенье Самое любимое, ни на какое не похоже. Оригинальное
Пожалуйста, рецептик в эту студию http://lozavrn.ru/index.php?topic=1375.60 ;)
-
А так у нас в посадках растет, и полно всегда, а что то желающих на нее не много. Смородину ту обрывают, а иргу разве что воробьи.
У нас нет ирги ни в дикой природе,ни в посадках. А я купила на рынке маленький кустик. Меня спросили: "Вам в виде дерева или кустовую форму. Я выбрала куст и так довольна. Стоит всегда обсыпной, и всякий пасется около него. Единственно, разрастается быстро. А вот применять его в вареньях и выпечках мне и в голову не приходило. Так что присоединяюсь к вышеизложенной посьбе.
-
К моему большому стыду я сама его не варила ::) Бабушка собирала в посадках дикую и делала варенье на всю нашу большую семью :) Я долго не могла понять, из чего это варенье. Оказалась ирга :) В варенье она не целая, а протертая, или раздавленная.. Нужно будет узнать :) А себе я только на осень заказала 4 саженца. У мамы на даче растет - скорее всего обычная, не сортовая. Вот уже лет 10-15 кусту. Сильно не ползет - метра 2 в диаметре куст за это время вырос. Нужно иногда прореживать, а то стволы оголяются.
-
Вот уже лет 10-15 кусту. Сильно не ползет - метра 2 в диаметре куст за это время вырос. Нужно иногда прореживать, а то стволы оголяются
У меня тоже посажена обычная дикарка. Внуки очень любят эту летнюю ягоду.
Оля, а ведь иргу можно вести не только кустом, но и деревцем. Правда приходится постоянно вырезать приземную поросль. И через несколько лет формировать новое деревце на замену старому.
-
Каждое лето приходится накрывать сеткой, иначе от птиц ничего не остается. Хорошо,что куст еще не вымахал. Брали в свое время поросль у соседки, у них ирга росла очень давно и куст был огромнейший и напоминал дерево.
Ягода очень вкусная.
-
Сережа, у тебя она есть? Ползет по участку так же, как обычная??
Марина, купили и посадили осенью на "почетное место". Утверждали, что Канадская, но всё может быть. Начинаем наблюдение. Формировать постараюсь высоким кустом в несколько стволов. А то, что собирать не удобно, только птичкам, меня не смущает. Пусть кушают и радуются.
-
А то, что собирать не удобно, только
Она очень хорошо нагибается , если что Вам останется ,соберете.Некоторые годы даже попробовать не успеваем,птички съедают.Прошлым летом почему-то мало общипали, видимо что-то еще нашли.За 20 лет уже второе поколение кустов (первое спиливал и обновлял от корней). Ползут ,но не так как облепиха и терновник - те чемпионы. Аркадий.
-
ПРобовали делать варенье, раздавили и застыло все как желе, очень плотно.В общем эксперимент не удался. Надо попробовать на заморозку целую ягоду. Пока куст не большой большая часть ягод съедается.
Нашел фото 2014 г.
(http://savepic.ru/12952950m.jpg)(http://savepic.ru/12919158m.jpg)(http://savepic.ru/12946569m.jpg)
-
Утверждали, что Канадская, но всё может быть
Добрый день! У нас растёт сорт Ирги бессемянная(точнее семена есть но очень мелкие).Ползёт совсем слабо,третий год не можем размножить.Растёт как диковина,у нас её даже птицы не хотят трогать.Добавляем в компоты,чуть сушили.С уважением.
-
ПРобовали делать варенье, раздавили и застыло все как желе, очень плотно.
Эльвир, я иргу добавляю в малиновое и вишневое варенье (примерно четвертую часть), вкусненько получается.
-
ПРобовали делать варенье, раздавили и застыло все как желе, очень плотно.В общем эксперимент не удался.
у ирги есть маленький секретик ;); для получения сока, или сочной заготовки, а не желе, ее надо вымыть и не сразу давить, а разложить в тени (или дома) на 1-3 дня. Ягода при этом становится невероятно сочная и перерабатывать ее легко :)
И только потом она начинает завяливаться. поэтому при подготовке ирги для вина или сока половина съедается )))
-
У нас растёт сорт Ирги бессемянная
А как по вкусу? Сладкая? А кожица тонкая?
-
А что? Она еще и ползает?
Я тоже не знала что она ползет. Я ее года 3 искала ,у кого если и растет, а поросли нет. Пробовали черенковать ,нечего не получилось. Может правда только дикая ползет ???
-
Ирга растёт давно и поросль,как-бы по мягче сказать - задолбала,первые ягоды.которые созревают ещё можно съесть,потом жара делает своё дело и ягоды мельчают и сохнут,конечно никто её не поливает - можно сказать ухода никакого,ну и она в ответ также.
-
,конечно никто её не поливает - можно сказать ухода никакого,
Добрый день! На фото ирга.Действительно ухода ни какого.С уважением.
-
Очень интересен сорт ирги Слейт. У кого растет такая штучка ) поделитесь пожалуйста отзывами о вкусе, уходе, размерах куста )))
-
Севернее растёт как чертополох, а в КерчИ чуть живая и только с поливом летом. Привёз кустик с Брянщины и отдал соседу, так как у меня не росла. Пришёл к нему через ... лет - обзавидовался! Пришлось просить взад :ROFL:
-
Ирга зацветает. Бум смотреть, какой будет урожай.
-
У нас она на 100% опыляется. Сколько цветов столько и ягод. Вопрос в другом сколько ягод птицы оставят?
-
Ирга зацветает . Живы!
-
Ирга начала зреть. Первые ягоды.
-
Это у Вас такая погода в этом сезоне выдалась, у нас еще и не думает ирга поспевать.
-
Да первые ягоды пошли. Рано конечно. Не так, чтобы очень уж. Фотографии разместить не могу. Пишет памяти не хватает. Видать заболел мой планшет, деменция у бедняги.
-
После пересадки на более светлое место ирга цветёт пообильней прежнего