очень плохо укореняются на воде
О вкусах не спорят, кто как хочет так и укореняет. А я все испробовал, теперь только на воде. В этом году из 30 черенков укоренились все 30, в том числе и одноглазковые. Доставал на вымочку 24 февраля. Еще 14 марта 7 штук подкинули, из них один с корнями, остальные на подходе. Никаких проблем не бывает, удобно, наглядно. Основное это качество самих черенков, условия хранения и поддержание оптимальной температуры при укоренении. Не понятно, почему у Вас, Дмитрий, плохо укореняются? А вот с грунтом никак не найду доступный источник, пока не очень рыхлым пользуюсь.