Я на "дружественном" форуме ранее описывал способ хранения,т.е как я сохраняю саженцы и черенки. Все просто. Поставьте в прохладный погреб,гаражный подвал саженцы или черенки в емкость с водой и периодически подливайте или меняйте воду.
К весне на саженцах может быть слизь на корнях,которую необходимо смыть большим напором воды. Вот и все. Все сохраняется в идеальном состояние.