Автор Тема: Виноградники наших коллег.  (Прочитано 4331 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Акованцев Михаил

  • Заблокирован
  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 521
  • Уважение: +326/-0
  • Пол: Мужской
  • Место жительства: Воронеж, ст. Боево
  • Имя: Михаил
Виноградники наших коллег.
« : 16 Август 2015, 11:46:33 »
   Откроем новую тему.
Все Мы часто бывает на виноградниках наших друзей.
Очень многое удивляет.
Поэтому, поделимся тем, что нас удивило!!!

Недавно, 26 июля, с моими гостями из Курска, мы заезжали на виноградник к нашему земляку (форумчанину) Александру Герасименко.
Отличный, ухоженный виноградник и, мы порадовались за Александра.
Болезней совершенно нет. Александр до цветения обработал виноградник строби, а после цветения серой.
Очень удивило то, что его виноград почти созрел, как столовый, так и винный. Маршал Фош и Маркетт уже съедобные, тогда, как у меня эти сорта ещё стоят зелёными.
У Александра песчаная почва, очевидно дело в этом.
Смотрите фото.
Виноградник Александра.
 


Столовый виноград.



Маршал Фош и Маркетт.








Оффлайн Акованцев Михаил

  • Заблокирован
  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 521
  • Уважение: +326/-0
  • Пол: Мужской
  • Место жительства: Воронеж, ст. Боево
  • Имя: Михаил
Виноградники наших коллег.
« Ответ #1 : 16 Август 2015, 11:56:39 »
   Продолжаем путешествовать по виноградникам наших коллег.

Четырнадцатого августа был медовый спас, и мы, воронежские виноградари, Владислав Максимович Титов, Юрий Григорьевич Юдин, Борис Завадский, Михаил Акованцев, посещали виноградник нашей коллеги Татьяны Китаевой.


Начало визита (усадьба Китаевой).



Юрия Григорьевича удивил сорт груши Талгарская красавица, а вот осы в этом году, грызут даже некоторые сорта груш.



Виноградари - при полной строевой!



Часть общего вида виноградника Татьяны.



Защита от ос.



Болезней почти нет.



Продолжение экскурсии.



Даже красивая беседка в виноградной лозе, а кисти одного и того-же сорта (куста), на фото с лева, очень крупные, т.к. после завязи обработаны гиббереллином, справа ягоды не крупные, без обработки.



И я Там был: "Мёд, пиво пил!" :)



Коллеги, по нашим впечатлениям, Мы побывали у Татьяны в раю.
Красота неописуемая!
Энергия этой молодой женщины просто завораживает.
Представьте, что у неё более 180-ти сортов винограда!!!  :o :)
С реализацией особой проблемы нет, т.к. все кто знает Татьяну - заранее ей заказывают красивейшие кисти винограда для украшения свадебного стола, дня рождения, или другого праздника, а также и на полезное употребление.
Татьяна немного занимается и виноделием (для себя), а в последнее время активно подсаживает и винные сорта.
К сожалению, такое сильное впечатление, что даже 10-ти красивейших сортов не мог запомнить. Поэтому с вопросами названия сортов, обращайтесь к Татьяне!
Коллеги,
18 августа, Мы с Юрием Григорьевичем Юдиным, по приглашению, уезжаем в Ялту на научную конференцию по винограду и виноделию, в НИИВиВ Магарач (билеты и проживание в гостинице, нам оплатили).
Прошу Вас не беспокоить письмами и вопросами до 24 августа!

Оффлайн konctantin

  • Модератор Форума
  • *****
  • Сообщений: 9746
  • Уважение: +1165/-0
  • Пол: Мужской
  • Место жительства: Пятигорск, Северный Кавказ
  • Имя: Константин
Виноградники наших коллег.
« Ответ #2 : 16 Август 2015, 12:53:17 »
 :good: :good: :good:

поблагодарили:


Оффлайн Erem

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 3278
  • Уважение: +862/-0
  • Пол: Мужской
  • Место жительства: Армения Армавирский р-он с Мргашат
  • Имя: Ерем
Виноградники наших коллег.
« Ответ #3 : 16 Август 2015, 13:00:22 »
Конечно , Наша Татьяна очень скромная . Сама не хочет показать творения человеческое . Спасибо тебя Михаил за фото показ и спасибо нашей замечательной форумчанке за огромный труд . Здоровья и удачи .

Оффлайн Акованцев Михаил

  • Заблокирован
  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 521
  • Уважение: +326/-0
  • Пол: Мужской
  • Место жительства: Воронеж, ст. Боево
  • Имя: Михаил
Виноградники наших коллег.
« Ответ #4 : 06 Сентябрь 2015, 21:39:52 »
   Ещё один визит к воронежским виноградарям.
Молодые супруги, Сергей и Светлана. Живут в 5-ти км от Татьяны Китаевой (желают с ней познакомиться).
Посещают наш форум, как гости. Пока у них нет времени, но зимой обещают быть нашими полноправными участниками.
Очень скромные люди, но до того увлечённые, что за десять лет создали такую красоту.
Конечно, ещё не всё построено и осуществлено, но главное - принцип.
Как и говорил раньше, чтобы создать красоту, особенных затратных средств не надо, главное иметь желание, а красота сама придёт на Ваш участок!
Будет желание, и Вы тоже будете каждый день вставать в 6-00 утра, и до ночи, с удовольствием, работать для красоты, а в конечном итоге, для своего здоровья и долголетия.
Начнём визит с декоративного сада и розария.






Виноград предпочитают только винный, с высоким сахаром (22-25%): В-5, Экспресс ранний, Пино ранний, Маршал Фош, Леон Мийо.
Красивый виноградник окружает дом с двух сторон.




Современная, ёмкая дробилка винограда - обрабатывает весь урожай за 10 минут!
Мезга влево (вниз), пустые гребни в право...




Ремонтантная малина. Осенью всё срезается до земли, без всяких пеньков. Весной всё отрастает и плодоносит с июня по ноябрь.



Бассейн для купания, с искусственным и солнечным подогревом. Открывается автоматически, от пульта.




Декоративный пруд.



Пока урожай скромный, но уже бродит на мезге в фирменных 100-литровых ёмкостях.
(Сергей имеет большое желание посадить и бургундские сорта винограда)



я Там точно был, демонстрируя свою новую, модную причёску... ;) :D



А, Вы, когда наведёте на своём участке порядок, для приёма гостей?!  :drinks:

« Последнее редактирование: 06 Сентябрь 2015, 21:43:00 от Акованцев Михаил »

Оффлайн irinafed

  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 582
  • Уважение: +460/-0
  • Пол: Женский
  • С уважением Ирина
  • Место жительства: Германия
  • Имя: Ирина
Виноградники наших коллег.
« Ответ #5 : 07 Сентябрь 2015, 22:54:57 »
Михаил, спасибо за рассказ и показ  ;D. У меня вызывают такие люди огромное уважение, тем более, если 10 лет к этому шли. Если есть еще фотки, выкладывайте. Лично я с удовольствием посмотрю. Сколько соток у них? Прическа Ваша тоже  :good:
« Последнее редактирование: 07 Сентябрь 2015, 22:57:05 от irinafed »

поблагодарили:


Оффлайн Юрий45

  • Всё пройдёт...
  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 508
  • Уважение: +312/-0
  • Пол: Мужской
  • Место жительства: с. Московское Ставропольский край
  • Имя: Юрий Алексеевич
Виноградники наших коллег.
« Ответ #6 : 14 Сентябрь 2015, 19:40:03 »
Вечер добрый! Сегодня с друзьями были в гостях у нашего форумчанина Сергея Юрова в Кропоткине Краснодарского края.Насмотрелись столько новых ГФ винограда,аж в глазах рябит! Очень понравился участок,хотя он большой.Всё чисто,ухожено,к каждому кустику и деревцу с душой!Сад и виноградник не просто для показа,есть что на рынок вывезти.Самый лучший виноградник и сад и коллекция в городе Кропоткине!

Оффлайн Sedoi

  • САТ 2700 - 3000
  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 7311
  • Уважение: +1047/-0
  • Пол: Мужской
  • Место жительства: Воронежская обл
  • Имя: Сергей
Виноградники наших коллег.
« Ответ #7 : 14 Сентябрь 2015, 19:41:46 »
Юрий Алексеевич, а фото где?  ???

поблагодарили:


Оффлайн Юрий45

  • Всё пройдёт...
  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 508
  • Уважение: +312/-0
  • Пол: Мужской
  • Место жительства: с. Московское Ставропольский край
  • Имя: Юрий Алексеевич
Виноградники наших коллег.
« Ответ #8 : 14 Сентябрь 2015, 19:47:19 »
Юрий Алексеевич, а фото где?  ???
Фоткал только виноград... Спрошу,если хозяин разрешит,то покажу здесь. А вообще это надо самому видеть и только кто сам работяга тот увидит,сколько труда и любви вложено в этот участок.

поблагодарили:


Оффлайн Sedoi

  • САТ 2700 - 3000
  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 7311
  • Уважение: +1047/-0
  • Пол: Мужской
  • Место жительства: Воронежская обл
  • Имя: Сергей
Виноградники наших коллег.
« Ответ #9 : 14 Сентябрь 2015, 20:03:07 »
Ну на то нам и форум, что все же не приедем посмотреть - хоть на фото ....

поблагодарили:


Оффлайн Акованцев Михаил

  • Заблокирован
  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 521
  • Уважение: +326/-0
  • Пол: Мужской
  • Место жительства: Воронеж, ст. Боево
  • Имя: Михаил
Виноградники наших коллег.
« Ответ #10 : 22 Ноябрь 2015, 20:41:43 »
Ну на то нам и форум, что все же не приедем посмотреть - хоть на фото ....

  Коллеги виноградари, не могу отбиться от множества звонков, и вынужден постепенно начать отчёт об окончании курсов школы энология (наука о вине) "Наше вино».
(хотя сейчас совершенно нет времени, т. к. виноградник укрыт лишь на 90%, а виноделие ещё полностью не окончено, и после основного брожения и слива с осадка более 3-х раз, при +5 +8 С, сейчас проходит процесс ЯМБ (2-3 недели), при рекомендуемой температуре +20 С.)
В процессе обучения, мы посещали множественные виноградники и винодельни города Геленджик и прилегающих районов.
Отчёт об конкретном обучении технологии виноделия и дегустации виноградных вин напишу позже - в другой теме, а теперь, что удивило.
На въезде в Геленджик со стороны Новороссийска, с левой стороны, видны обширные виноградники принадлежащие разным виноделам. Как и писал выше, в обучение входило посещение этих виноградников. Теперь-же нам предстояло с Геленджика, в сторону Новороссийска, посетить эти удивительные места.  Был зафрахтован вместительный автобус и, теперь все виноградники стали располагаться с права.




Первый, небольшой виноградник, принадлежит экс губернатору Ткачёву.
Удивила необычайная ухоженность этих посадок.




Далее расположен обширный виноградник Алексея Толстого.
Алексей подробно рассказывал о формировке виноградных кустов.
Далее мы посетили его строящийся, огромный винзавод.







Хочу обратить Ваше внимание на почвы близ Геленджика (см. фото), они не отличаются от почв Бургундии, где преобладают осадочные породы — глина, мергель и известняки.
(не даром  Ткачёв посадил тут свой виноградник)

За ним, от горизонта до горизонта, расположены виноградники нашего воронежского земляка  Сергея Янова, родом из п.г.т, Каменка.
Особенно Сергей обратил наше внимание на такие средне-ранние классические сорта, как Каберне фран, Совиньон блан, Пино нуар и Шардоне. Каберне фран в условиях Геленджика проявил повышенную морозостойкость, особенно в феврале, когда почки уже проснулись и появились возвратные морозы.




Необычно перспективным, и ранним французским клоном № 242, Сергей любезно поделился с воронежскими виноградарями для сортоиспытания на севере нашей области.


Знаменитая винодельня Сергея: «Вилла Виктория», особенно нам понравилась своей производительностью и качеством выпускаемого виноградного вина, что и было отмечено нами, и нашими преподавателями, известными профессионалами виноделами и сомелье, (об этом будет подробно в другой теме) такими, как Дмитрий Ковалёв, и Алексей Сапсай.
















Дегустация вина «Виллы Виктория».
На фото, главный винодел армянской фирмы Voskevaz Wine Cellar, Алексей Сапсай, и (слева) известнейший винодел Волгоградской области и всего Поволжья, Дмитрий Гусев. 





« Последнее редактирование: 22 Ноябрь 2015, 20:45:38 от Акованцев Михаил »

Оффлайн konctantin

  • Модератор Форума
  • *****
  • Сообщений: 9746
  • Уважение: +1165/-0
  • Пол: Мужской
  • Место жительства: Пятигорск, Северный Кавказ
  • Имя: Константин
Виноградники наших коллег.
« Ответ #11 : 22 Ноябрь 2015, 20:50:54 »
+ за рассказ  :good:
Красота!

поблагодарили:


Оффлайн Sedoi

  • САТ 2700 - 3000
  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 7311
  • Уважение: +1047/-0
  • Пол: Мужской
  • Место жительства: Воронежская обл
  • Имя: Сергей
Виноградники наших коллег.
« Ответ #12 : 22 Ноябрь 2015, 20:55:40 »
Не зря съездил Александрович! Подучился, привез черенки, проведал земляков, попробовал вина, и предоставил фотоотчет, за который +5. :good:
« Последнее редактирование: 23 Ноябрь 2015, 10:55:59 от Sedoi »

поблагодарили:


Оффлайн konctantin

  • Модератор Форума
  • *****
  • Сообщений: 9746
  • Уважение: +1165/-0
  • Пол: Мужской
  • Место жительства: Пятигорск, Северный Кавказ
  • Имя: Константин
Виноградники наших коллег.
« Ответ #13 : 05 Март 2016, 21:19:33 »

Несколько новых видеороликов Нечмилова Леонида Николаевича за 2015 год. Видео с участков разных виноградарей.

Леонид, респект  :good: :uch_tiv:

https://www.youtube.com/watch?v=d2g9Bm9l4Ck

https://www.youtube.com/watch?v=Vu0S7zNlYvA

https://www.youtube.com/watch?v=lC6t41CB7Zc

https://www.youtube.com/watch?v=m7hfg_Nnm08
« Последнее редактирование: 05 Март 2016, 21:31:58 от konctantin »

Оффлайн konctantin

  • Модератор Форума
  • *****
  • Сообщений: 9746
  • Уважение: +1165/-0
  • Пол: Мужской
  • Место жительства: Пятигорск, Северный Кавказ
  • Имя: Константин

Google Google