Но ведь это неестественно для российского климата - обнажённая почва. 
И какие там вредители сидят? Не замечала никого, кроме муравьёв.
Я, наоборот, боюсь голой земли, - если ливень, все листья снизу испачкаются землёй. Во где рассадник грибковой заразы.
Да, естественно для природы. Не спорю. Но у меня культивары, то есть культурные растения, за которыми нужно ухаживать иначе загнуться, не выдержат конкуренцию со стороны природных растений. Это анастисиевка, есть такое направление в эзотерике, ничего не пропалывать, не обрабатывать, пусть типа культивары растут среди природных растений.
Наталья, Юг и Север разные условия. Муравьи есть разносчики вредителей и болезней. Насекомым нужны убежища в первую очередь. А корневым вредителям для закрепления в виде корма нужны после вылупления из яиц прежде всего корни трав, мелкие и нежные и лишь потом переходят на корни древесных растений. Для проволочника, хруща.
Трава убежище для вредителей и инкубатор, хотя и мульча тоже. Но Вы можете протравливать постоянно, это хорошо.
И как содержать почву под виноградником прежде всего выбор самого виноградаря, тут нет никаких советов и не может быть. Мы просто пишем своё мнение и делимся своим опытом.
