Бордо - технический сорт винограда

[Беличенко Дмитрий]

Бордо - технический сорт винограда среднего срока созревания для производства красных столовых и десертных вин, в том числе типа «Кагор», превосходящий исходный сорт Каберне Совиньон по урожайности, запасу красящих веществ и сахаронакоплению. Сорт выведен в НИВиВ «Магарач» методом клонового отбора из популяции сорта Каберне Совиньон.
Урожайность до 155 ц/га.
Сахаронакопление 25,5 г/100см3.
Введен в Реестр сортов растений для промышленного возделывания в Украине с 2006 года.
Запатентован НИВиВ «Магарач»: патент № 07357.

Куплены и ждут весны черенки этого сорта. Сажаю для Кагора. Отзывов маловато по сорту, может растет у форумчан, поделитесь своими впечатлениями...

[Maximilian]

посадил этой весной 3-и саженца. Рост слабый но выглядят здоровыми. Листья ожурные красивые. Послезавтра скину фото. Вызывает беспокойство созревание, но это только узнаю на следующий год

[Maximilian]

Вот и фото. Растет слабенько но с самомнением, на пальму похож маленькую. Листья плотные, при посадке не прикрывал, не обгорают. Перерыл интернет - толком никто не описывает. Может кто-то может описать? 135 -140 дней созревания придется ждать до китайской пасхи в моих широтах.

[Беличенко Дмитрий]

А мои черенки так и не проснулись...Стояли два с половиной месяца на воде. Почки подмороженные.Замещающих так и не дождался...

[filipp-alex]

посадил этой весной 3-и саженца. Рост слабый но выглядят здоровыми.

Maximilian, здравствуйте. Как Ваш Бордо чувствовал себя в прошедшем сезоне.
В 2016 я посадил три кустика. Зимой он у меня померз и пошел от корня. Были сигналки грам по 20 на всю кисть. Ягода самая мелкая. Сладость набрала к концу сентября. Сахар не измерял. Во рту остались только косточки и шкурка. Сока минимально. И это при условии, что я его поливал. В общем пока одни вопросы.

[Наумов Игорь]

В 2016 я посадил три кустика. Зимой он у меня померз и пошел от корня. Были сигналки грам по 20 на всю кисть. Ягода самая мелкая. Сладость набрала к концу сентября. Сахар не измерял. Во рту остались только косточки и шкурка. Сока минимально. И это при условии, что я его поливал. В общем пока одни вопросы.

Да не спешите! Дайте ему "разогнаться". Вы его в прошлом году посадили,а в этом уже меряете грозди и ягоды. Нормально у него с созреванием и с гроздью и с ягодой. Я себе увеличил количество кустов до 20,правда это вместе с Гвиене,но я особой разницы не вижу между этими сортами.

[filipp-alex]

Да не спешите! Дайте ему "разогнаться".

Игорь, проблема для "спешаших" у меня типичная: моему винограднику два года, пока отвоевал ему чуть больше сотки (в максимуме рассчитываю на полторы), подвалов под вино тоже полторы сотки  , возраст стремиться к пенсии. Экспериментов ставить особо негде да и некогда .
Понимаю, что спешка и в этих условиях дело глупое, но неизбежное. Но следующий сезон у Бордо карт-бланш.
Из Вашего опыта сколько нужно кустов Бордо для 20 литров вина?

[Наумов Игорь]

сколько нужно кустов Бордо для 20 литров вина?

В "благополучный" год,а не такие как последние 3 года, магарачские сорта дают у меня с куста 8л вина.Получается что 3-х кустов достаточно.

[Maximilian]

Один от корня два нормально , сигналок не было жду в следующем году. Неудачно укрыл, поэтому теперь только землей. Растет пальмой. Ему подошла бы кордонная формировка, но не в моих условиях. Буду смотреть, удалять точно  не буду.

[filipp-alex]

дают у меня с куста 8л вина

Игорь, вопрос у меня был наверное неправильно поставлен. Что выйдет с метра шпалеры.
У меня кусты в ряду через 1 метр, междурядья 1.5 м. По Акованцеву М.

[Татьяна Китаева]

У меня кусты в ряду через 1 метр, междурядья 1.5 м. По Акованцеву М.

Александр, прошу не обижаться, но вынуждена предупредить, что у Вас очень хорошо выйдет оидиум при таком загущении. Это из моего горького опыта.

[filipp-alex]

Александр, прошу не обижаться

Татьяна, ну какие могут быть обиды. Лет 15 назад у меня на даче росла Альфа. И весь мой опыт это обрезка по Гюйо и вино из Альфы. Но даже и это забыл. Так что начинаю с чистого листа. Только чтение, советы и личный опыт (который самый дорогой . Так что спасибо.
В прошедшем сезоне оидиум вылез только на Амурском прорыве. Милдью на Душистом, Шардоне и Арсеньевском.
Была одна весенняя (после снятия зимнего урытия) обработка Бордосской жтдкостью.
 Следующие шпалеры погоню через два метра.

[Maximilian]

Всех приветствую! Бордо начинает разгоняться и выдавать гроздочки. У меня он показывает низкорослость и короткие междоузлия. Посмотрим что с ягодой будет, рефрактометр ждёт.

[Maximilian]

Приветствую! Бордо вызрел. Снял 13 сентября с сахаром 24 Брикс. Сусло получилось. 22 БРИКС. Может померил с разных кустов ягоду криво. Косточка коричневая. Эксперимент для смеха. Всего литр вина с трёх кустов трёх леток. Эксперимент заставил задуматься. На сколько все таки разное это классика и гибриды. Попробовал сусло. Блин ну совиньон. Не спутаешь. Без каких либо примесей в аромате и вкусе. Танины.... Пять дней брожения на мезге. Хочу сажать каберне. Но чистый. По уплотнённой посадке. Конкретно бордо  мне в пояс. Низкорослик. Понять бы еще какие клоны у кого есть. Теперь жду, что бы вино созрело, дабы понять что чернозем с ним делает. В плане готового вина.

[Maximilian]

Бордо долго разгоняется в моих условиях. В этом году с 3х кустов 10кг винограда. Грозди симпатичные шишички. Вызрел хорошо. Неделю назад снял в купаж. Сахар 22-24. По вкусу созрел.