Автор Тема: Фундук. Сорта и особенности выращивания.  (Прочитано 367489 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Дмитрий 77

  • Модератор
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 2361
  • Пол: Мужской
  • Регион : Курск
  • Имя: Дмитрий
Фундук. Сорта и особенности выращивания.
« Ответ #1980 : 09 Январь 2021, 17:46:06 »
в следующем сообщении
Марина,добрый вечер!Такой вопрос,какой сорт из Вашей коллекции самый урожайный?сколько в весе,с одного взрослого дерева?и какую площадь займёт взрослое дерево?
Задумываюсь о посадке на новом участке,подскажите,вкусовые качества,тоже имеют значение.Спасибо!

Оффлайн Марина Протасова

  • Модератор Форума
  • *****
  • Сообщений: 15016
  • Пол: Женский
  • Регион : п.Прямицыно, Курской обл.
  • Имя: Марина
Фундук. Сорта и особенности выращивания.
« Ответ #1981 : 09 Январь 2021, 19:10:43 »
Дима, я здесь уже не раз писала, что урожай зависит от многих причин: возраст кустов, влажность, тепло, сортовых особенностей.

В разные годы сорта и кусты ведут себя по-разному.

У Академика Яблокова ветки разгибаются до земли от урожая, к примеру. Но скорлупка очень тонкая, орешки получаются менее весомые в отличие от других.

В прошлом году молодой куст Московского рубина дал урожай,  сопоставимый с урожаем 42-19 того же возраста,  но при этом кусты 42-19 вдвое объёмнее кустов Рубина.

Дима, я могу перечислить сорта, которые в наших условиях показывают лучшие данные, но по годам эти данные разнятся.

Академик Яблоков,  Московский рубин,  42-19,  Смолин, ХЗЧ.
Фото ВЛМ-2 загружу в следующем сообщении, после ответа кого нибудь, иначе не получится ))
ВЛМ-2 имеет более тонкую скорлупу, более колкое,  а значит и более маслянистое ядро, оно чуть менее сладкое, чем у Пушкинского красного.

Если почитаете тему, то найдёте данные по нескольким сортам с фото.


Оффлайн Дмитрий 77

  • Модератор
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 2361
  • Пол: Мужской
  • Регион : Курск
  • Имя: Дмитрий
Фундук. Сорта и особенности выращивания.
« Ответ #1982 : 09 Январь 2021, 21:19:30 »
урожай зависит от многих причин
И всё-таки,примерно,в среднем,урожай с одного взрослого растения,сколько в весе?

Оффлайн Марина Протасова

  • Модератор Форума
  • *****
  • Сообщений: 15016
  • Пол: Женский
  • Регион : п.Прямицыно, Курской обл.
  • Имя: Марина
Фундук. Сорта и особенности выращивания.
« Ответ #1983 : 09 Январь 2021, 22:59:38 »
Дима, с двух молодых кустов Рубина в этом году мы собрали 10л ведро ореха без плюсок.
Т.е. с каждого куста по 5л ведру. Это где-то по 3 кг.

С 42-19 урожай был таким же.
Возраст кустов одинаков, 6лет.

Со взрослых кустов Академика в прошлом году мы собрали по 6кг ореха без плюски.
« Последнее редактирование: 09 Январь 2021, 23:21:27 от Марина Протасова »

Оффлайн Вардан

  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 914
  • Пол: Мужской
  • Регион : ЮФО
Фундук. Сорта и особенности выращивания.
« Ответ #1984 : 09 Январь 2021, 23:28:11 »
Это нормально, когда в январе уже серёжки висят на фундуке?
И ещё вопрос по формировке, можно ли кустовой фундук обрезать и сделать, одноствольным или лучше кустом?

Оффлайн Марина Протасова

  • Модератор Форума
  • *****
  • Сообщений: 15016
  • Пол: Женский
  • Регион : п.Прямицыно, Курской обл.
  • Имя: Марина
Фундук. Сорта и особенности выращивания.
« Ответ #1985 : 09 Январь 2021, 23:37:59 »
Вардан, серёжки  - это нормально, они закладываются ещё летом.

Недавно Колесников Александр на своём канале в ютьюбе показал цветение фундука, т.е. когда серёжки пылят. Вот это ненормально, но это обусловлено погодой.

Кустовую форму переводить в стволовую практически нереально. Придётся постоянно убирать поросль.

Оффлайн Вардан

  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 914
  • Пол: Мужской
  • Регион : ЮФО
Фундук. Сорта и особенности выращивания.
« Ответ #1986 : 09 Январь 2021, 23:47:22 »
Кустовую форму переводить в стволовую практически нереально. Придётся постоянно убирать поросль
Так, а прививать чем будем, я как увидел фундук на участке, сразу вспомнил Вас

Оффлайн Марина Протасова

  • Модератор Форума
  • *****
  • Сообщений: 15016
  • Пол: Женский
  • Регион : п.Прямицыно, Курской обл.
  • Имя: Марина
Фундук. Сорта и особенности выращивания.
« Ответ #1987 : 10 Январь 2021, 09:26:26 »
Можнож его привить на не красный?
Привить конечно можно,  но если подвойный куст взрослый,  то повторюсь  - придётся постоянно удалять прикорневую поросль,  её будет много.
Силы у куста много - и поросли будет много. Поэтому думаю,  что прививать надо не один стволик,  а несколько. И, возможно, делать не штамбовую формировку в один ствол,  а куст в несколько стволов.

Вардан, но насчёт нюансов прививки лучше задать вопрос знатокам прививки фундука,  они подскажут, как и сколько.
А я этим просто не занимаюсь,  нет опыта  :pardon:
Так что ждём дальнейших ответов в теме.

Оффлайн Викник

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 59
  • Пол: Мужской
  • Забанен
  • Регион : Липецк
  • Имя: викник
Фундук. Сорта и особенности выращивания.
« Ответ #1988 : 10 Январь 2021, 21:02:52 »
Не смог фотку вставить,не пропускает,6гр сухой.

добавлено 10 Январь 2021, 21:05:13
Получилось,заложил на стратификации в морозильник.Какой то южный,будем делать северный sm3

Оффлайн Верона

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 215
  • Пол: Женский
  • Регион : Ставропольский край, г.Михайловск
  • Имя: Вероника
Фундук. Сорта и особенности выращивания.
« Ответ #1989 : 10 Январь 2021, 22:51:28 »
Может быть это Трапезунд. Если это он, то ему нужен будет опылитель Керасунд.

Оффлайн Викник

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 59
  • Пол: Мужской
  • Забанен
  • Регион : Липецк
  • Имя: викник
Фундук. Сорта и особенности выращивания.
« Ответ #1990 : 10 Январь 2021, 23:03:12 »
Они слишком круглые для Трапезунда и ровные,я думал они Керасунды.
добавлено 10 Январь 2021, 23:14:14
Со своего единственного краснолистного с первого урожая отобрал лучшие, это F 1, должны повторить родителя,их на опылители.Эти крупные на стратиф. для экспериментальной посадки,а так на осень заказал 8 4219 и Тамбовский ранний 2,будь что будет :D:
добавлено 10 Январь 2021, 23:16:25
Крупные это с Адыгеи,сорт перекупы не знают.
« Последнее редактирование: 10 Январь 2021, 23:16:25 от Викник »

Оффлайн Антон67

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 16
  • Пол: Мужской
  • Регион : Алтайский кр. с. Алтайское
  • Имя: Антон
Фундук. Сорта и особенности выращивания.
« Ответ #1991 : 12 Январь 2021, 21:28:08 »
Размножение лещины прививкой
Сам по себе метод размножения прививкой давно и успешно применяется в разведении многих древесных садовых культур. Лещину для разведения практически не прививают. Дело в том, что большинство видов зимостойких лещин являются многоствольными древесными растениями. Новые молодые стволики появляются каждый год, что сильно затрудняет проводить каждый год работы по уходу.  Стволы лещины недолговечны, поэтому срок службы привитой лещины невелик. Правда, есть древовидная лещина. Это лещина медвежья, но она не зимостойкая и как подвой в средней полосе России непригодна. Идея размножения лещины прививкой очень заманчивая. Обычно лещина обыкновенная неплохо размножается вертикальными или горизонтальными отводками, но прививка позволила бы процесс размножения осуществить гораздо быстрее.
Лещина обыкновенная никогда не отрастает от корней. У неё новые побеги появляются с узла кущения. Мною было замечено, что на корневой шейке однолетнего сеянца лещины, на 1,5-2 см ниже уровня почвы формируются две супротивные почки, с которых в следующие годы начинают расти новые побеги. Ниже этого места другие почки не закладываются. Прививка, сделанная ниже узла кущения, не будет иметь «дикой» поросли.  Не появится нежелательная поросль и в случае прививки лещины на отрезки корней, потому, что на корнях лещины обыкновенной не бывают спящих почек.
Лещина прививается теми же способами, что и другие плодовые культуры. Я в основном применяю копулировку черенком и окулировку почкой.
Прививка черенком. Надо заметить, что прививки на лещине приживаются хуже, чем на плодовых культурах, а сам процесс срастания длится дольше. Прививку на сеянцы или на корни лещины провожу по технологии зимней прививки. Сохраненные в погребе или выкопанные ранней весной подвои моются, а потом пакуются со мхом в полиэтиленовые пакеты и укладываются в ящики для стратификации. Стратификация проводится в помещении при температуре +25-27 градусов. Начало распускания почек показывает готовность подвоев к прививке. Черенки для прививки заготавливается с осени из однолетнего прироста. Их лучше нарезать с плодоносящих стволов лещины. Прививки с таких черенков могут начать плодоносить уже через год. Очень важно, чтобы диаметры привоя и подвоя были одинаковыми. Перед прививкой подвои с обновленным срезом для восстановления их водного баланса надо на 12 часов поместить в воду. Перед прививкой и подвои, и привои очень осторожно, чтобы не повредить почек, протираем сухой тряпкой. Почему-то мелкие стеблевые ворсинки, попадая на прививочные срезы, резко снижают приживаемость. Прививка проводится методом копулировки (не путать с улучшенной копулировкой) двухпочечными черенками. Зарезы на косых срезах делаются очень неглубокими (не более 1-1,5 мм) и служат только для более удобной фиксации привоя. После прививки и обвязки весь привитый черенок покрывается тонким слоем садового вара или парафинируется, что позволяет улучшить приживаемость. Температура парафина не должна превышать +45 градусов. Дальше прививки перекладывается влажным мхом, пакуется в полиэтиленовые пакеты и помещается в ящики для дальнейшей тепловой +25-27 градусной стратификации.  С момента распускания почек стратификацию можно считать законченной. Привитые саженцы высаживаются на рыхлые и хорошо удобрнные грядки с углублением места прививки. Грядки притеняются. Нельзя на таких грядках допускать, особенно на первых порах после высадки, подсыхания почвы.
 
Прививка лещины черенком на отрезок корней.
 
Прививка лещины черенком на корневую шейку.

Прививка глазком. Для этого способа прививки подвой выращивается на высоких и узких грядках. Весной, в конце апреля или в начале мая формируются грядки 25-30 см высотой, на которых двумя строчками на расстоянии 10-15 см друг от друга и 20 см между строчками высаживаются однолетние сеянцы подвойной лещины. В качестве подвоя я использую лещину обыкновенную. Для посадки отбираются сеянцы с ровной и гладкой корневой шейкой. Высаживать удобнее всего при помощи посадочного колышка. Сеянцы пригодны к прививке, когда корневая шейка вырастит в диаметре до 8-10 мм. При хорошем уходе сеянцы таких размеров достигают уже к концу июля месяца. Перед прививкой сеянцы разокучиваются до первых  более крупных корней, корневая шейка тщательно моется,  протирается сухой тряпкой, после чего аккуратно острым ножиком ослепляются почки кущения. К этому времени они хорошо бывают заметны. Окулировка проводится глазком за кору в Т- образный зарез. На зиму окулянты окучиваю. Все дальнейшие уходные работы за прививками аналогичны работам по уходу за окулянтами плодовых культур. Есть небольшая особенность при посадке привитых саженцев на постоянное место, а именно: основание первого побега саженца должно быть углублено не менее чем на 15 см. В дальнейшем основание этого побега будет играть роль узла кущения привитой лещины.
Мною изложен небольшой опыт по прививке лещины. Хотелось узнать и об опыте других садоводов в этой области.
добавлено 13 Январь 2021, 09:54:47
На первом фото показана прививка черенком  на корневые отрезки (две прививки), а на втором  - прививка черенком на корневую шейку.
« Последнее редактирование: 13 Январь 2021, 09:54:47 от Антон67 »

Оффлайн Марина Протасова

  • Модератор Форума
  • *****
  • Сообщений: 15016
  • Пол: Женский
  • Регион : п.Прямицыно, Курской обл.
  • Имя: Марина
Фундук. Сорта и особенности выращивания.
« Ответ #1992 : 22 Январь 2021, 14:55:55 »
Сегодня по телефону спрашивали о весе орешков N42-19 и Московского рубина.
Специально взвесила и сфотографировала самые крупные ядра этих фундуков. Может быть ещё кого-то это заинтересует.

Оффлайн пионер-2

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 4036
  • Регион : г.Новоалександровск.
  • Имя: гена
Фундук. Сорта и особенности выращивания.
« Ответ #1993 : 23 Январь 2021, 12:29:18 »
Добрый день! Наш фундучок зимой! Снегом вряд ли его занесет,уже довольно взрослый.

Оффлайн Марина Протасова

  • Модератор Форума
  • *****
  • Сообщений: 15016
  • Пол: Женский
  • Регион : п.Прямицыно, Курской обл.
  • Имя: Марина
Фундук. Сорта и особенности выращивания.
« Ответ #1994 : 25 Январь 2021, 09:59:54 »
Мною было замечено, что на корневой шейке однолетнего сеянца лещины, на 1,5-2 см ниже уровня почвы формируются две супротивные почки, с которых в следующие годы начинают расти новые побеги. Ниже этого места другие почки не закладываются. Прививка, сделанная ниже узла кущения, не будет иметь «дикой» поросли.  Не появится нежелательная поросль и в случае прививки лещины на отрезки корней, потому, что на корнях лещины обыкновенной не бывают спящих почек.
Спасибо, Антон Иванович!
Очень интересный вариант прививки в корень лещины,  это будет полезно тем,  кто хочет прививать фундук с целью растить его штамбом без поросли.
Фундук действительно не образует поросль от корней, как малина. Побеги поросли идут только от узла кущения.
Но я заметила ещё один факт: не у всех моих фундуков этот узел кущения находится так близко к поверхности почвы.  У Первенца, к примеру,  побеги поросли могут выходить с большей глубины,  чем у остальных.
Так что по Первенцу вывод: его  нельзя использовать в качестве подвоя  :pardon:

Вчера сфотографировала орешки Смолина. Форма очень интересная, напоминает мизинчик. Орешек вкусный, сладкий.
Зимостойкий гибрид, является хорошим опылителем для других фундуков.