обязательно отсниму видео, в т.ч. с выкопкой и демонстрацией корневой.
Я этим никогда не занимаюсь.
Обычно, если саженец плохо растёт, то применяю разные приёмы для усиления роста.
Зачем его выкапывать? Может он трудно укоренялся в первый год, и силы для роста накопил только к весне. А Вы его под выкопку...
А если просто подстимулировать?
Допустим, как только визуально пошёл расти, т.е. начинает разворачиваться почка, подрыхлить на 3-5 см, сделать проколы в почве по периметру кроны, пролить раствором Радифарма или Рутфарма. Корочку после полива разборонить. Замульчировать тёмной мульчей. Если не у всех верхних почек есть сила, то подрезать на сильную почку.
В общем, таких приёмов масса, но в зависимости от региона, надо выбирать способы воздействия.