Фундук. Сорта и особенности выращивания.

[александр колесников]

Мой разбор орехов,полученных от Марины Владимировны.Третья часть.Сорта : N 4219,Московский Рубин,Первенец и Академик Яблоков.Не судите строго,играю как могу)  https://www.youtube.com/watch?v=sVFWtADfHw0&t=11s

[Марина Протасова]

Спасибо, Саша, за интересное видео!
Только в названии надо указать, что это часть вторая, а не третья.

По Академику Яблокову: у него такой выход ядра наверное по причине очень тонкой скорлупы. А по урожайности этот сорт очень хороший!

По Первенцу: бланшировке не поддается, но рубашка у него очень плотно прилегает к ядру, она совершенно не лохматая,  и в домашнем использовании я его редко чищу.

[александр колесников]

Марина Владимировна,это третья часть,вторая есть у меня на канале,постеснялся ее выкладывать,а то меня как то много получается))) Ядра МР и Первенца покрыты очень тонкой кожицей и на мой взгляд,не особенно нуждаются в ее отделении после термической обработки.Мой рейтинг по вкусу после бланшировки : N 1 Академик Яблоков,N 2 4219,N 3 МР,N 4 Первенец.Если сможете выслать орехи других сортов,сделаю схожий обзор.Спасибо.

[Марина Протасова]

вторая есть у меня на канале,постеснялся ее выкладывать,а то меня как то много получается)))

Саша, такая объективная оценка никогда не помешает, это интересно многим и очень хорошо, что выкладываете здесь результаты.
Орешки, если смогу отобрать, то постараюсь отправить. Просто разговор поначалу шел только за те сорта, которые попали к Вам в саженцах.

[александр колесников]

Орешки, если смогу отобрать, то постараюсь отправить. Просто разговор поначалу шел только за те сорта, которые попали к Вам в саженцах.

Аппетит приходит во время еды))) Недооценил я Академика Яблокова,возможно упустил что то еще,например Сахарный.

[Марина Протасова]

вторая есть у меня на канале,постеснялся ее выкладывать,

а я посмотрела и вторую часть с большим удовольствием 
Думаю, что ее выложить здесь тоже имеет смысл - сложится полная картинка исследований.

Что касается Сахаристого и Сахарного, то это, по-видимому, два разных сорта. У меня есть только Сахаристый.

[александр колесников]

Вторая часть 

https://youtu.be/ShxA6V2msJ0

[Mst]

Что касается Сахаристого и Сахарного, то это, по-видимому, два разных сорта. У меня есть только Сахаристый.

Орехи сорт Сахарный.

[Марина Протасова]

Орехи сорт Сахарный.

Сорт Сахаристый
НО, конечно, для фотосессии были выбраны самые лучшие орешки ))

[александр колесников]

Сорт Сахаристый

Выход ядра получается 56 %.Ничего себе! Орех имеет круглую форму и небольшой размер,что как раз востребовано кондитеркой.

[Марина Протасова]

Да, Саша, выход у него будет большой, поскольку ядро так увеличивается, что часто раздвигает скорлупу наподобие фисташки. Получается орешек с трещинкой посередине ))

Когда-то на наш участок приезжали российские кондитеры и Сахаристый их тоже очень заинтересовал по причине очень тонкой скорлупы, выполненности ядра и его округлости

[Марина Протасова]

Среди сортов, имеющихся на моем участке, в любимчиках по вкусу пока были Сахаристый (повышенная колкость=плотность орешка, его маслянистость), Московский рубин, Академик Яблоков, Смолин, №42-9 (сладкий вкус). А теперь добавился еще один сорт, который очень хочу завести - Тамбовский поздний.
Посмотрите его орешек - он выполнен прекрасно, по величине ядра сходен с Академиком, а вкус он сладкий и ароматный! Ядро точно так же раздвигает скорлупку ))
Это мне привезли в подарок несколько орешков из Воронежа, теперь буду ждать саженцев с нетерпением ))

[Marat]

Марина Владимировна!
У Вас есть свои сорта? Или это пока как бы секрет.

[Марина Протасова]

Нет, Марат, своих сортов у меня нет и не было.
Ежегодно под кустами и рядом вырастает N-ое количество сеянцев, которые подлежат уничтожению. Иногда я аккуратно откапываю сеянец, если привлекает его яркая окраска, или материнский сорт (в основании корня всегда виден орешек, из которого получился этот сеянец) и отсаживаю в контейнер на доращивание. Но чаще всего такие экземпляры находят хозяев в виде подарка им ))
Вот и нынче один такой сеянчик, очень красивый, краснолистный, потомство от опыления Первенца краснолистными формами или орехом №42-19, уехал в Воронеж в подарок. Знаю, что его назвали (условно) Марина ))
Но все это несерьезно, если выводить новый сорт, то браться за это дело надо со всей ответственностью, учитывая родительские пары. Пока не занималась этим, хотя желание есть ))

[Marat]

Ежегодно под кустами и рядом вырастает.
Пока не занималась этим, хотя желание есть.

Марина Владимировна!
Из спонтанного опыления тоже получаются выдающиеся экземпляры. И говорят начинающим селекционерам всегда везёт. Потому что в начале пути у них нет сомнений в результате.