Ливадийский чёрный - технический сорт винограда

[D.S.W]

Иван .Зачем такая подробность вам все равно для вашего региона это поздноватый сорт.

[Иван 63]

D.S.W
Растёт у некоторых. Хотел знать стоит ли его сажать. Говорят зреет, но если там нагрузка пару кг на куст  то такой сорт нам не нужен. 15-30 кг с 5 метров шпалеры еще нормально.

[D.S.W]

Иван .Я планирую снимать примерно 25 сентября вот и думайте будет у вас с нагрузкой вызревать или нет ,у меня нагрузка примерно 40-50 гроздей.

[Kenig]

15-30 кг с 5 метров шпалеры

Иван, взрослый куст обрезают на 30 почек.На каждом побеге минимум 2 грозди по 250 грамм (в среднем).
Итого около 15 кг с куста.
На 5 метрах можно посадить 2-3 куста снизив нагрузку и ускорив созревание ягоды.
добавлено 10 Сентябрь 2023, 16:06:46

Я планирую снимать примерно 25 сентября

Сергей, при передержке ягода теряет сахар и сыплется.
Нужно контролировать процесс созревания и вовремя срезать урожай.
Сергей планируешь делать из него моно вино?

[D.S.W]

Сергей добрый вечер ,я знаю что ягода сыпется при перезревании но еще рано недельку еще надо ему у меня в низине растет там всегда все позже созревает на неделю ,да планируем моно вино сделать из него .

[игорь сергеевич]

Ливадийский Чёрный второе полноценное плодоношение, 18 гроздей , метр двухплоскостной шпалеры. Не сказать , что место очень солнечное западнее сплошного забора . Окрасился полностью, вкус отличный , сахар по рефрактометру на сегодня 10.09.2023 в верхних ягодах 20 Бр. Здоровый куст и ягоды. Убирать планирую на вино после 20 сентября (срок ожидания).

[игорь сергеевич]

 Сегодня срезал пару гроздочек Ливадийского поклевать как столовый. Вкус уже отличный , поэтому и взял к столу. На сегодня это самый вкусный виноград. Только шкурка показалась жестковата, плохо съедается. Семечки все чёрные , сахар в нижних ягодах уже за 20 Боикс.
Сейчас выбираю свободное время для срезки , жаль только на моно вино маловато. Буду наращивать куст.

[Марина Протасова]

Игорь Сергеевич,  а какая нагрузка на куст?
Показать можете?
Как жаль,  что для моих условий он будет поздним...
Мускат уже ощутим?

[игорь сергеевич]

Постом выше показывал, чуть меньше ведра на куст. Гроздей 15-18 на трёх рукавах.

[Татьяна Китаева]

Всем привет!
До 2021 года этот сорт у меня прекрасно созревал. Сейчас нет. Но проблема в другом для меня - он перестал мне нравится.

https://www.youtube.com/watch?v=zHBHNIem_qQ

[сенокос]

 
  А меня он удивил.
 В этом году была сигналка на одном из трех саженцев этого сорта, в итоге на сентябрь он выдал самую большую гроздь на участке!)
 Огромные шикарные листья, и не сильно пострадал от милдью.
  Интересный мускат, сахара не добрал, но по этому году его мало какие сорта набрали.

[Татьяна Китаева]

Огромные шикарные листья, и не сильно пострадал от милдью.
  Интересный мускат, сахара не добрал, но по этому году его мало какие сорта набрали.

Ну давайте признаем, что листья мы не едим! (шутка).
Да, в последние годы не добирает он сахар.
Для сладких вин, наверное очень подходящий сорт.

[сенокос]

Ну давайте признаем, что листья мы не едим!

Когда меня спрашивают про цветы, которые выращивает супруга, я отвечаю, что то, что нельзя съесть - для меня сорняк.))
 Но глядя на Ливадийского я понимаю, что буду его выращивать хотя бы за красоту этого растения.

[игорь сергеевич]

Ливадийский срезан на вино в добавление к другим сотам (уже боюсь использовать слова купаж/сепаж, сразу найдётся человек , который поправит ).
Виноград очень вкусный , косточка чёрная. Сахар в Сусле по рефрактометру 20 Бр. Не айс конечно , но для моих условий этого года тем более в смесь с другими сортами пойдёт. В следующем году надеюсь попробовать моно вино.

[Марина Протасова]

Виноград очень вкусный

Игорь Сергеевич,  уже второй раз смотрю на это фото и не могу понять,  что  не так...
То ли я дура полная, то ли тапки не едут )))
Ни разу Вы не написали о мускате во вкусе Ливадийского чёрного, - это первое,  что  смущает. А второе моё преткновение - это  вид довольно рыхлой грозди - очень  несвойственной для  ЛЧ.
Можете развеять мои сомнения?))