Зачем магний сейчас? Когда идет набор листовой массы,то к азоту не плохо добавлять магний. У меня песчаная почва и все знают из источников,что такие почвы нуждаются в нем. Пару раз в сезон вношу по весне и после цветения и всё. Магний это составная часть хлорофилла,если его в достатке,то лучше будет проходить фотосинтез,но на ускорение вызревания лозы он не будет влиять. Вносить нужно фосфорно-калийные по листу и в корень с добавлением совсем небольшого кол-ва азота,для лучшего усвоения фосфора. Сыро больше фосфора,жарко больше калия. Своевременная чеканка и снятие урожая будет больше способствовать вызреванию лозы.