Две недели назад, в ожидании заморозка, укрыл первогодки спандбондом. Заморозок нас обошел, сегодня снял укрытия со всех, вызревание лозы затормозилось, листья позеленели, для него видно лето вернулось. Я думаю, укрывать виноград есть смысл при низких температурах, а когда за 20 это только во вред. Лучший стимулятор вызревания лозы - холод.