Автор Тема: Совиньон блан - французский технический сорт винограда  (Прочитано 4001 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн пионер-2

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 3031
  • Регион : г.Новоалександровск.
  • Имя: гена
Добрый день!На фото сорт винограда Совиньон.Французский технический сорт.Грозди средние,конические,плотные.Ягода средняя,округлая.Кожица прочная,мякоть сочная,гармоничного вкуса.На участке кусты среднерослые,урожайность средняя,лоза вызревает хорошо.С уважением.
« Последнее редактирование: 27 Январь 2016, 19:44:54 от konctantin »

Оффлайн Юрий Семёнов

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1572
  • Пол: Мужской
  • Регион : Болхов 53° 27' 12.42 с.ш., 35° 59' 51.30 в.д.; 212 м.
сорт винограда Совиньон.Французский технический сорт.Грозди средние,конические,плотные.Ягода средняя,округлая.Кожица прочная,мякоть сочная,гармоничного вкуса

Геннадий Валентинович, какой именно Совиньон вы показали? Белый (Блан) или зеленый? А ведь есть еще и Совиньон красный. Я посадил в прошлом году пару кустиков СБ, развивался нормально, нынче надеюсь на сигналку.

С уважением.

Оффлайн Пионер

  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 795
  • Пол: Мужской
  • Регион : Ставропольский край
  • Имя: Андрей
какой именно Совиньон вы показали?
На фото Совиньон блан,конечно.Это ведь классика,а зеленого Совиньона и красного у нас и в планах не было сажать.

Оффлайн пионер-2

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 3031
  • Регион : г.Новоалександровск.
  • Имя: гена
На фото Совиньон блан,конечно.

Добрый день!На фото сорт винограда Совиньон.Время прошло,кусты окрепли,грозди стали заметно крупнее и плотнее.Кусты на участке рослые,лоза вызревает хорошо.Грозди средние,конические,средней плотности.Ягода средняя,округлая.Мякоть сочная,гармоничного вкуса.С уважением.

Оффлайн Рустам77

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 37
  • Пол: Мужской
  • Регион : Украина, Марьинка, Донецкой обл.
  • Имя: Рустам и на ты
Добрый день!На фото сорт винограда Совиньон.Время прошло,кусты окрепли,грозди стали заметно крупнее и плотнее.Кусты на участке рослые,лоза вызревает хорошо.Грозди средние,конические,средней плотности.Ягода средняя,округлая.Мякоть сочная,гармоничного вкуса.С уважением.
Вино с него делали?

Оффлайн пионер-2

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 3031
  • Регион : г.Новоалександровск.
  • Имя: гена
Вино с него делали?


Добрый день! На фото сорт винограда Совиньон.Чисто с одного Совиньона не делали,только смешивая с другими сортами.С уважением.

Оффлайн Татьяна Китаева

  • Модератор Форума
  • *****
  • Сообщений: 2841
  • Пол: Женский
  • Мы люди земли!
  • Регион : с.Ямное, Рамонский район, Воронежская обл.
  • Имя: Татьяна Китаева
Совиньон Блан кажется созрел! ???
Кислотность, конечно есть, но не зашкаливает, а очень даже приятная! Прямо не ожидала! Единственно, смущает урожайность! Это ж сколько надо кустов, чтоб 10 л вина сделать?! Ведь спинка сзади одна! :(  При этом рост очень хороший, ничем не болел, не гнил при дождях.
Я понимаю, мировая классика. :-[ Посмотрю ещё следующий сезон.

Оффлайн Сергей Богословский

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 23
  • Пол: Мужской
  • Регион : Тамбовская
  • Имя: Сергей
При этом рост очень хороший, ничем не болел, не гнил при дождях.


Татьяна, скажите как у него с вызреванием лозы и зимовкой в нашем Черноземье?

С уважением, Сергей.

Оффлайн Татьяна Китаева

  • Модератор Форума
  • *****
  • Сообщений: 2841
  • Пол: Женский
  • Мы люди земли!
  • Регион : с.Ямное, Рамонский район, Воронежская обл.
  • Имя: Татьяна Китаева
Татьяна, скажите как у него с вызреванием лозы и зимовкой в нашем Черноземье?
Сергей, здравствуйте!
Всё у него нормально с вызреванием лозы, а зимовка это самое беспроблемное, что может быть. Укрыл и всё! У нас весной заморозки, в конце апреля - начале мая, это ни один сорт пережить не может. И это главная проблема!
Сахаристость была 22 %, бродит по-белому вместе с перезревшим Пино Гри, больше смешать было не с чем.

Оффлайн Maximilian

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 462
  • Пол: Мужской
  • Регион : Воронеж
  • Имя: Максим
В классическом виноделии выделяют два типа вин из совиньона Блан. Из винограда выращенного в теплом климате и в прохладном. Не смотря на отсутствие широкого распространения на любительских виноградниках информация поверхностная пока говорит о том что в наших условиях выращивать можно. Где то читал что растет даже на пойменных участках. Любит прохладу и к болезням устойчив. Вообще совиньон переводится как дикий. Очень хотелось бы на практике больше информации узнать как в средней полосе растет. Вот и Татьяна Китаева говорит что живёт вроде и вызревает.

Оффлайн пионер-2

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 3031
  • Регион : г.Новоалександровск.
  • Имя: гена
Любит прохладу и к болезням устойчив.

Добрый день! Не знаю,ка на счёт дикий! Но у нас растёт хорошо,и лоза вызревает хорошо.На фото сорт винограда Совиньон.С уважением.

Оффлайн Maximilian

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 462
  • Пол: Мужской
  • Регион : Воронеж
  • Имя: Максим
Геннадий доброго дня. Интересное фото с розовым оттенком. А как по урожайности в ваших условиях? 3 кг с куста можно получить при нормальных кондициях?

Оффлайн пионер-2

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 3031
  • Регион : г.Новоалександровск.
  • Имя: гена
А как по урожайности

Добрый день! По урожайности нормально,соберёте больше своих 3кг.А цвет такой по этому году,может просто сильно перезревший.С уважением.

Оффлайн пионер-2

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 3031
  • Регион : г.Новоалександровск.
  • Имя: гена
Интересное фото с розовым оттенком.

Добрый день! Максим! На фото Совиньон,позапрошлого года,этот же куст.С уважением.



Оффлайн Maximilian

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 462
  • Пол: Мужской
  • Регион : Воронеж
  • Имя: Максим
Доброго дня Геннадий! С новым годом! Теперь реально загорелся пробовать сорт у себя. Успею если, то в этом году испытывать буду. За информацию спасибо.