Оптимальной для винограда считается проволока 2,5мм диаметром,ее многие называют виноградной,удобна в натяжке,к ней удобно подвязывать,она практична.Больше и меньше тоже сойдет,но это когда нет выбора,как говорится ,что под рукой.Нижнюю проволоку можно натянуть больше диаметром,но это если дома,в поле это лишние хлопоты.Нужно сначала натянуть одну проволоку,потом вернуться натянуть другую.Конечно если есть приспособа под трактор,когда сразу все ярусы натягиваются,тогда можно,только зачем? Тем более на верхнюю.