О вине и виноделии.

[Сергей 1965]

Вчера разлил по бутылкам последнее Каберне. Сезон виноделия 2016 - закончен.

ХА.
Я сезон закончил ещё в феврале.
Причём не только розлито. Но уже и выпито было   

[Наумов Игорь]

Я сезон закончил ещё в феврале.

Это кто сколько заготовил,у меня ещё 5 бочек по 50л "Саперави" стоит и белого ещё литров 100 есть (я же его не пью ).И это ещё не всё,есть красное вино 2015г "Мерло" и "Кентавр магарачский" литров по 20 каждого

[Семён]

Наумов Игорь,  Эх, можно лишь позавидовать белой завистью! 

[Сергей 1965]

Семён,
А я бы даже и Семёну позавидовал бы 
Ну ничего. Молодые кусты подрастают.
В этом году ещё 24 куста посадил . Так что как в песне поётся.
 Ешё немного - Ещё чуть чуть

И мы будем выдержанное пить.

[Семён]

Ешё немного - Ещё чуть чуть

Я уже четвертый год жду своего урожая... Если бы не Тамань так и вообще не знал бы что и делать.

[Наумов Игорь]

В этом году ещё 24 куста посадил

Я тоже добавил 15 кустов технарей,но

Если бы не Тамань

там всегда есть виноград,если своего мало.

[Сергей 1965]

там всегда есть виноград,если своего мало.

Не знай как в этом году и там в связи с весенними заморозками. На юге у многих 70% пострадало виноградников.

[Наумов Игорь]

в этом году и там в связи с весенними заморозками.

Будет всё равно,просто будет дороже немного.

[Семён]

На юге у многих 70% пострадало виноградников.

Откуда такая инфа? Вообще ничего подобного не слышал. Ценник диктует крупные заводы и рынок, серьезных скачков нет.

[Сергей 1965]

Откуда такая инфа? Вообще ничего подобного не слышал. Ценник диктует крупные заводы и рынок, серьезных скачков нет.

С другого форума.

[Семён]

С другого форума.

А это информация от продавца, хозяина виноградника на Тамани:
".... Урожай должен быть большим,закладка очень хорошая. Но совсем не уверен но что сохраним,ПОГОДА! Я такого не помню,холодно,дожди,созревание содержится это точно,а если перед уборкой будет такая же сырость то хана!"
Так что на данный момент никаких опасений.

[Андрей76]

у меня ещё 5 бочек по 50л "Саперави" стоит и белого ещё литров 100 есть

У Вас вино из Саперави или Саперави северного? У них принципиальные различия (кроме морозоустойчивости) имеются? Была возможность сравнить?

Кстати, Семён, у Вас кажется тоже Саперави имеется? Может Вы что-то расскажете? Я тему по Саперави северному завёл уже месяца 3 назад и пока реакции от народа нет...

[Семён]

Андрей76, прошу прощения, но Саперави Северного у меня нет. У в большей степени Америкосы.

[Наумов Игорь]

У Вас вино из Саперави или Саперави северного?

У меня вино из сорта Саперави.

У них принципиальные различия (кроме морозоустойчивости) имеются?

А этого я Вам не могу сказать,потому что у меня ни Саперави,ни Саперави северный не растут.

[Андрей76]

Закупаете для виноделия? Где, по чём? (если не секрет)...