Автор Тема: Августа  (Прочитано 1055 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Sedoi

  • САТ 2700 - 3000
  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 7275
  • Уважение: +1042/-0
  • Пол: Мужской
  • Место жительства: Воронежская обл
  • Имя: Сергей
Августа
« : 03 Июль 2014, 23:59:11 »
Августа

[ Гостям не разрешен просмотр вложений ]

Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Раннесреднего срока созревания. Технический. Куст сильнорослый. Лист цельный, круглый, сетчато-морщинистый, зубчики куполовидно-острые, черешковая выемка открытая, сводчатая и стрельчатая, черешок красный.

Гроздь мелкая, массой 106 г, цилиндроконическая, рыхлая. Ягода мелкая, массой 1,7 г, черная. Привкус очень слабый, мускатно-цветочный. Окраска сока красная. Дегустационная оценка сухого вина 7,5 балла. Сахаристость 19,4%, кислотность 10,0 г/л. Средняя урожайность 151 ц/га, максимальная — 182 ц/га. Формировка штамбовая с высотой 100-120 см, двухсторонний кордон, обрезка на 3-4 глазка. Подвои Кобер 5ББ или 101-14.

поблагодарили:


Оффлайн Елена Петровна Липлявка

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 130
  • Уважение: +127/-0
  • Пол: Женский
  • Место жительства: Ростовская обл.
  • Имя: Елена
Августа
« Ответ #1 : 05 Декабрь 2015, 17:57:58 »
Наша Августа прекрасно зимует без укрытия.Гроздочки небольшие.Очень любит полив-настоящий водохлеб,тогда и грозди побольше,и куст оживает,а без полива растет средненько.Самое любимое вино у меня из Августы-с ароматом чайной розы,с чудесным рубиновым цветом.Пустой фужер из-под вина пахнет спустя час.Большой минус для Августы лично для меня-гонит пасынки со страшной силой,это усложняет работу с кустом.По болезням-без претензий.

Оффлайн Татьяна Китаева

  • Модератор Форума
  • *****
  • Сообщений: 1627
  • Уважение: +907/-0
  • Пол: Женский
  • Мы люди земли!
  • Место жительства: с.Ямное, Рамонский район, Воронежская обл.
  • Имя: Татьяна Китаева
Августа
« Ответ #2 : 05 Декабрь 2015, 18:16:23 »
Самое любимое вино у меня из Августы-с ароматом чайной розы
Елена Петровна, здравствуйте. А вино из Августы сухое или полусладкое?

Оффлайн Елена Петровна Липлявка

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 130
  • Уважение: +127/-0
  • Пол: Женский
  • Место жительства: Ростовская обл.
  • Имя: Елена
Августа
« Ответ #3 : 05 Декабрь 2015, 18:51:30 »

Елена Петровна, здравствуйте. А вино из Августы сухое или полусладкое?
Здравствуйте,Татьяна! Я сухое не пью,поэтому и не делаю. ;D Полусладкое.Но возможно,и сухое из него хорошее.Сахар набирает очень хорошо,на своем вполне должен хорошо сработать.
« Последнее редактирование: 26 Июнь 2016, 23:35:40 от Марина Протасова »

Оффлайн Наумов Игорь

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 440
  • Уважение: +256/-0
  • Пол: Мужской
  • С уважением Игорь
  • Место жительства: г.Бутурлиновка Воронежской обл.
  • Имя: Игорь
Августа
« Ответ #4 : 16 Февраль 2016, 19:31:02 »
Августа - технический сорт винограда. В условиях Нижнего Придонья техническая зрелость ягод наступает в конце августа - начале сентября. Продукционный период 128 - 130 дней. Кусты мощной силы роста. Гроздь мелкая, массой 110 - 120 г, коническая,средней плотности и рыхлая. Ягоды мелкие, массой 1.3г,округлые,тёмно - синие. Вкус гармоничный,с очень слабым мускатным ароматом. Мякоть мясисто - сочная, сок не окрашен. Урожайность 100 - 110 ц/га. Сахаристость 23%,кислотность 9.0 г/л. Зимостойкость до -25*С. Устойчивость к мильдью 2.5 балла,к оидиуму - 1.5 балла,к филоксере 3.5 балла.Нагрузка на куст 20-25 глазков,обрезка на 3-4 глазка. Укореняемость черенков высокая. Виноград используется для приготовления столовых и десертных вин.

В прошлом сезоне срезал Августу 2 сентября,сахар в сусле был 24% и первый раз сделал моно вино из этого сорта. К декабрьской дегустации было ещё не готово, а на сегодня супруга (она у меня главный дегустатор) даёт высокую оценку этому вину.
« Последнее редактирование: 16 Февраль 2016, 20:32:14 от Наумов Игорь »

Google Google

 

Загрузка...