Неукрывные морозоустойчивые сорта винограда

[Сергей 1965]

Укрытием я задерживаю преждевременный рост, минимизирую риск повреждения возвратными заморозками.

Это ещё смотря какое укрытие зимнее.
Если землёй то  там дольше всего почки не проснутся. А если сухим способом под   плёнкой то там как в парнике стартуют раньше чем на улице будут.

[игорь сергеевич]

А если сухим способом под   плёнкой то там как в парнике стартуют раньше чем на улице будут.

Из собственных наблюдений. Под зимним укрытием геотканями лёд сохраняется хорошо и когда вокруг земля уже оттаяла под укрытием ещё лёд. Не раз наблюдал такой термос.
 Ну а в случае поздних возвратных заморозков и укрытие землёй не спасает. Не раз писали на форуме про возвратные заморозки , когда уже окапали виноград и  про укрытие давно забыли. До лета не будешь держать под землёй , а сухое зимнее укрытие можно легко заменить на лёгкое весеннее при необходимости.
 По поводу не укрывного в весеннее время. Хорош тот не укрывной , который даёт хороший урожай из замещающих почек после подмерзания основных при весенних заморозках. А это очень большая группа не укрывных технических сортов.
Поэтому технологии не укрывных могут очень сильно различаться в зависимости от целей и сортов.
Так даже морозостойкие столовые сорта хорошо бы укрывать и затем защитить от весенних заморозков, если мы хотим иметь стабильный рекордный урожай , а не несколько гроздей из замещающих почек.
 И да , про Поволжье с зимними -35 я не говорю вообще , не знаком.

[dayton]

Хорош тот не укрывной , который даёт хороший урожай из замещающих почек после подмерзания основных

Я бы вообще ставил это свойство во главу угла в вопросе неукрывного ведения лозы. Издавна виноградари подчёркивали высокую плодоносность замещающих как снижение рисков зимне-весенних подмерзаний. А так, любой самый зимостойкий сорт, говорили, хоть раз в десять лет да оставит без урожая, риски всё равно велики.

[Простой]

Прошлый год в Белгородской области с -29 несколько дней подряд проверил у меня на зимостойкость белый номерной Павловского, который в один год с Романом вышел.
Не вымерз. И вообще не подмёрз. Укрыт не был, был оставлен так, чтобы пропал.

Сорт Белая Церковь не подмёрз тоже, но он и заявлен первым не укрывным сортом Украины.

[Скиф]

На моем участке реально неукрывные (которые не надо снимать со шпалеры) Амурский прорыв, Маркетт и Прейри стар. Из них Амурский прорыв и Прейри стар дают хороший урожай из замещающих почек, а Маркетт пока не имел подмерзания основных.

[Марина Протасова]

Простой, Сергей,  упомянутые сорта обыли оставлены на шпалере? Или сняты и положены на землю?

[Простой]

На кольях росли, на высоте до двух метров. Никуда не укладывались. Кстати, Белая Церковь ещё с листьями стоит до сих пор, мороз их не побил.

[Михно Александр]

На кольях росли, на высоте до двух метров. Никуда не укладывались.

Сергей, урожай был на них в прошлом году?
Добавлено: Я о чём.Был у меня один случай с Эффектом от Писанки О.М.Прекрасно перезимовал в состоянии"хвостика" на прививке неукрытым.На следующий год после плодоношения морозостойкость была намного ниже.

[Татьяна Китаева]

Всех приветствую!
В последние годы я очень крепко задумалась о целесообразности выращивания у себя неукрывных сортов. Их у меня два технаря: Айтаска и Прэйри Стар.
Дело в том, что они прекрасно переживают зиму и не переживают весну!
В мае 2024 г. они вымерзли так, что пришлось отращивать новые плодовые стрелки и частично рукава.
В мае 2025 г. они отмёрзли не так сильно, но урожай пошёл на чачу (Прэйри Стар), т.к. основных гроздей было мало, но очень много было из замещающих почек и из пасынков. Различать и удалять их вообще не было ни сил, ни желания. В итоге - невызрешая кислятина.
Смотрю ещё сезон.
Айтаска хуже пережила заморозок, но грозди у неё были меньше и созрели лучше, ушла на вино с чем-то другим в микс.

[Иван63]

Татьяна Китаева, можно заменить на столовый, но придётся укрывать. Работы больше, плюс болезни. Оно вам надо? С заморозками - 5 в мае у вас вообще вариантов нет. Вымерзнет всё. Так что с паршивой овцы хоть шерсти клок. С этих вы хоть что то да возьмёте. С других вряд ли. Юпитер можно попробовать или Фейз. Но  вряд ли лучше будет.