Виноград в норме сбрасыват 90% цветков, таков механизм плодоношения этого растения - норма.
Почему некоторые сбрасыват все 100%? Если провести аналогии с другими растениями, то это может говорить о том, что вашему винограду слишком хорошо. Слишком хорошо, чтобы стремиться оставить потомство. Так реагируют многие растения, цветоводы с этим эффектом хорошо знакомы - когда цветок растет в большом горшке, он накормлен и ему есть куда расти, он не цветет или цветет слабо.
Овиснский И.Е. - ученый агроном, живший в 19-м веке, отработал систему посадки зерновых, в которой растения стояли очень плотно в рядах, но при этом между рядами было достаточно свободного места. Цель метода - заставить растения конкурировать между собой, лишив их площади питания (по почве), и этим заставить интенсивно плодоносить. Он добился выдающихся результатов в урожайности.
Я это все к чему, к тому, что мы видя какие-то проблемы стараемся "сдобрить" землю, улучшить что-то, а возможно дело как раз в другом, и надо не улучшать, а наоборот. Не утверждаю, это просто к размышлению.
Из личной практики такое наблюдение - куст Супер Экстры был посажен на место где десятилетиями росла Изабелла. Поднимался кустик долго, что и не удивительно, а когда добрался до верха беседки то отлично плодоносил несколько лет, без всяких горошений и осыпания. Примерно с шестого-седьмого года, когда штамб вырос в руку толщиной, куст превратился в нормальную Супер Экстру как у всех - сыпится и горошит каждый год, что ни делай.
А в поле всегда грозди плотнее,чем рядом с домом на участке
Вот как раз Геннадий Валентинович подкинул, это я из другой темы цитату вытащил. Задумайтесь почему так.