[Донецкая ОС]
Синонимы: Вариант.
Срок созревания ранний - 121 день при сумме активных температур 2330°С.
Сила роста корнесобственных кустов Уголька ниже средней, привитых на филлоксероустойчивые подвои — высокая. Вызревание лозы хорошее (до 90%). Рекомендуются высокоштамбовые формировки с короткой обрезкой на 2-3 глазка при нагрузке 15-20 побегов. Пригоден для озеленения веранд, беседок.
Лист средней величины, округлый, трехлопастный, слабо-рассеченный, почти цельный, с нижней стороны белесоватый от щетинисто-паутинистого опушения.
Грозди крупные, цилиндроконические с одним крылом, плотные, массой 200-250 г.
Ягоды овальные, крупные массой 4-5 г (диаметром 22 мм), темно-синие, мякоть мясисто-сочная. Кожица тонкая, рвущаяся. Вкус простой, гармоничный. Дегустационная оценка 8 баллов.
Урожайность куста — до 6-7 кг (180-200 ц/га).
Сорт Уголек среднеустойчив к грибным болезням.
В зимы с понижением температур до — 28°С сохранность глазков составляет 70-80%.
Виноград используют для потребления в свежем виде, приготовления компотов и варенья.
