Яблони. Сорта, подвои, агротехника.

[mystic69]

Уважаемые форумчане, вот насадили мы европейских промышленных сортов, а хранение у них хорошее только в холодиьниках или в регулируемой газовой среде, в обычном погребе дольше Нового года ничего не хранитcя.

Очень много зарубежных сортов в том числе и "промышленных" хранятся в обычном подвале до весны (Апрель - Май). В подвале температура до +3 по цельсию.
Судя по всему съём плодов производился не в полной технической зрелости. До биологической зрелости зимних сортов необходима "выдержка" плодов от двух месяцев. Вкус в процессе улучшается в разы. 

 

[Алексей Деминов]

      Температура в подвале в ноябре, когда яблоки уже там были, не ниже 7 градусов. А норма для их хранения около +1. Вот и получается. что к Новому году большинство из них уже переспели. Или вы можете назвать сорт который в таких условиях долежит хотя бы до марта?
       Флорена, Спартан  уже размягчились, Джонаголд в остатке и так далее.
   

[Анатолий Михайлович]

Хочу выступить в защиту яблока сорта Спартан. Спартан у меня привит на яблоню сорта Заря Ала-Тау. Растет уже лет 20. Яблоко вкусное. Кожица, правда, жестковата, но на для хранения это плюс. Лет 12 назад рад интереса сохранил яблоко до нового урожая т.е. до сентября. Вкус, конечно уже был не тот, но сам факт! В первые годы были подмерзания почек. Ну а в этом столетии пока обошлось. Считаю, что такое яблоко стоит выращивать!
С уважением, Анатолий.  [ Сбой вложения ]

[mystic69]

Флорена, Спартан  уже размягчились, Джонаголд в остатке и так далее.

Флорина –  зимний, устойчивый к болезням, не требует химической защиты, промышленный, длительное хранение (в обычном подвале – до мая). Плоды 150–180г, темно-красные. Мякоть плотная, светло-желтая, сочная, с очень приятным ароматом.   Описание которое у меня подтверждается. Может У Вас не флорина??

И таких сортов которые хранятся в обычном подвале, масса. 

[DIL]

Лет 12 назад рад интереса сохранил яблоко до нового урожая т.е. до сентября. Вкус, конечно уже был не тот, но сам факт! В первые годы были подмерзания почек. Ну а в этом столетии пока обошлось. Считаю, что такое яблоко стоит выращивать!

Напишите пожалуйста, в каких условиях хранили?

[Алексей Деминов]

У меня погреб для хранения фруктов. Сьем плодов был в начале октября. Температуру в погребе кроме как открытием на ночь и закрытием на день не понизишь. До первых заморозков в погребе температура выше 10 градусов была, сейчас 5 градусов. Яблоки еще лежат, но судя по их консистенции лежать им осталось максимум месяц, да и то не всем сортам. Это мой опыт.

[Анатолий Михайлович]

Храню в погребе. Погреб глубокий - 5 метров.  Летом укрываю, чтобы сохранить холод. Осенью помещаю в погреб полтарушки с водой, предварительно замороженные в морозилке. Ну, а эксперимент с долгохранением одного яблока проводил, используя холодильник.
Кстати, хорошо в погребе сохранялось и яблоко сорта Южноуральское. Вкус, однако, не совсем устроил. Перепривил.
С уважением, Анатолий.

[mystic69]

Сьем плодов был в начале октября.

Большая вероятность, что плоды перезрели, пропустили техническое созревание плода. Если сейчас уже "картошка".....  Зимние сорта Пока только созревают в подвале.... А потребление с Декабря -Января, а уже затем ОНИ ХРАНЯТСЯ. 

[Алексей Деминов]

Большая вероятность, что плоды перезрели, пропустили техническое созревание плода.

То есть у вас сейчас лежат в погребе яблоки из этих сортов и они в порядке?

[mystic69]

То есть у вас сейчас лежат в погребе яблоки из этих сортов и они в порядке?

Флорина да, уже пробую. Айдаред тоже. Мякоть плотная Съём в сентябре.
Ханей Крипс уже съеден, но он и не лежит особо, как Джонаголд и его клоны.

Антей лежать тоже не будет, в белоруссии он поздне осенний, у меня позднелетний - осенний, можно потреблять  в конце августа с ветки, вкус средний - избавился уже давно.

[Рясков Александр]

У меня Хоней крисп посажено три дерева....меня уверяли,что лежит до апреля,а Лигол до середины лета. А тут слышу,что плохо лежит. Проверим.
Понравился еще один сорт на вкус Пинова. Хорошее сочетание кислоты и сахара. Именно такой вкус мне очень нравится. Эх бы раздобыть на прививку веточку.

[mystic69]

У меня Хоней крисп посажено три дерева....меня уверяли,что лежит до апреля,а Лигол до середины лета. А тут слышу,что плохо лежит. Проверим.

Вообще то Хоней крисп хранится в ХОЛОДИЛЬНИКАХ до января - февраля, с газом чуть дольше. Но из за его обалденного вкуса нужно иметь этот прекрасный сорт. 
Лигол лежит до января. при дальнейшем хранении (без холодильников) мякоть сочная но чуть теряет плотность, вполне съедобна не "картошка".

Понравился еще один сорт на вкус Пинова. Хорошее сочетание кислоты и сахара. Именно такой вкус мне очень нравится.

Пинова у меня ещё не плодоносила, жду. 

Пинова – Германия, поздне-зимний, плоды 140–180г, при нормировке 180-200г, округло–конические, жёлтые с румянцем. Мякоть очень плотная, сочная, сладкая с сильным карамельным привкусом. Зимостойкий, относительно устойчивый к болезням, скороплодный, очень урожайный, требует обязательной нормировки плодов. Промышленный, высокотоварный сорт, плоды хранятся до апреля- мая без потери качества.

[Пионер]

В этом году маленькое двухлетнее деревце Пинова показало три яблока.

[Леонтий Ярыгин]

Андрей Викторович, на втором фото видны растяжки из шпагата. Гнёшь ветви в горизонтальное положение?

[Оренбуржец]

 У нас Флорина сейчас продается повсеместно , и в магазинах федеральных и в палатках.  Мне нравится - и вкусная и не дорогая (56 - 57 рублей за кг. Яблоко среднего размера. Гораздо лучше Айдарета -он тоже в продаже есть.
На фото Флорина  из магазина