NaRiMaN,
Смотрел много видео о теплицах в южных регионах, поэтому мои рассуждения только о том, что на этих видео.
Все южане сажают в теплицы ранние и очень ранние сорта, чтобы получить виноград на месяц раньше, чем он созревает на улице, и выйти на рынок, т к цены на первый виноград довольно высокие. Почти в каждом видео встречаются Дубовский розовый и Преображение.
Много и других рыночных сортов и не только гармоничного вкуса, но и мускаты.
А вообще, чего только нет на этих видео, глаза разбегаются, особенно на украинских видео. Прсмотрите видеоролик от 28 июля 2018 г. Н. Колесника из Харькова. Он только в прошлом году поставил теплицу и засадил новыми сортами и в рядах высадил саженцы по срокам созревания 1 ряд-очень ранние и ранние, второй-средние, ранее-средние, третий- поздние. И сорта современные.
Боюсь опять вызвать непонимание, но столько сейчас есть новых уже опробованных сортов в теплицах близких по климату вашему региону!