Автор Тема: Пинотин  (Прочитано 12941 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн саратов

  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 814
  • Пол: Мужской
  • Регион : саратов
  • Имя: Сергей Яковлевич
Пинотин
« Ответ #15 : 05 Октябрь 2023, 14:43:30 »
Ну не в одну корзину, но сделал вместе с пино нуар. Основание черешка вызрело. Пора.

Оффлайн ф и г а р о

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 87
  • Пол: Мужской
  • Имя: фигаро
Пинотин
« Ответ #16 : 18 Май 2024, 18:08:58 »
Ну не в одну корзину, но сделал вместе с пино нуар. Основание черешка вызрело. Пора.
Сергей Яковлевич поделитесь пожалуйста результатом ..как получилось вино ? на что может быть похоже ? в конце концов вкусное или нет ?  ;D стоит ли выращивать ? вчера посадил кустик ..думаю куда ещё пару пристроить..но для этого нужно что то убрать.. :-[

Оффлайн саратов

  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 814
  • Пол: Мужской
  • Регион : саратов
  • Имя: Сергей Яковлевич
Пинотин
« Ответ #17 : 19 Май 2024, 08:53:24 »
ф и г а р о
Пока не открывал, поэтому рассказать нечего. Обычно красным даю год постоять.
« Последнее редактирование: 19 Май 2024, 18:53:32 от dayton »

Оффлайн ТИС

  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 656
  • Пол: Мужской
  • Регион : Воронеж,Чертовицкое
  • Имя: Геннадий
Пинотин
« Ответ #18 : 09 Апрель 2025, 09:37:05 »
Так что с вином из этого сорта? Сажаем или нет?

Оффлайн Maximilian

  • Модератор разделов
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1188
  • Пол: Мужской
  • Регион : Воронеж
  • Имя: Максим
Пинотин
« Ответ #19 : 02 Сентябрь 2025, 20:14:16 »
Пинотин набрал полную силу и теперь даёт хороший урожай. Грозди достаточно крупные. Никаких болезней на нём не видел. Очень технологичный. По вину думаю все будет нормально при одном условии. Если хорошо созреет. Сорт очень сильно показывает во вкусе если есть недостаток фенольной зрелости. Яркий травянистый тон. Поэтому точно нельзя сказать что он из ранних.

Оффлайн Маршал

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 2424
  • Пол: Мужской
  • Регион : ДНР, Донецк
  • Имя: Маршал
Пинотин
« Ответ #20 : 05 Октябрь 2025, 07:52:20 »
Татьяна Китаева, а как у  вас с Пинотином за прошедшие годы, вы вроде собирались его досадить еще?

Оффлайн Maximilian

  • Модератор разделов
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1188
  • Пол: Мужской
  • Регион : Воронеж
  • Имя: Максим
Пинотин
« Ответ #21 : 05 Октябрь 2025, 09:58:02 »
Маршал, это я хотел расширяться, но планы поменялись по красным, другой сорт пробую, хороший человек поделился. А три куста я думаю мне достаточно будет.

Оффлайн ф и г а р о

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 87
  • Пол: Мужской
  • Имя: фигаро
Пинотин
« Ответ #22 : 30 Январь 2026, 10:03:32 »
саратов, Доброго дня..Сергей Яковлевич будьте любезны, расскажите о результате с вином и в выращивании данного сорта, о сделанных вами выводах ? премного благодарен Вам ..

Оффлайн marlin64

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 3
  • Регион : саратов
  • Имя: Сергей
Пинотин
« Ответ #23 : 30 Январь 2026, 21:37:41 »
В моих условиях вино из Пинотина получается плоское.Перепривил.

Оффлайн Maximilian

  • Модератор разделов
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1188
  • Пол: Мужской
  • Регион : Воронеж
  • Имя: Максим
Пинотин
« Ответ #24 : 31 Январь 2026, 09:08:48 »
В моих условиях вино из Пинотина получается плоское.Перепривил.
Кислотность низкая?

Оффлайн саратов

  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 814
  • Пол: Мужской
  • Регион : саратов
  • Имя: Сергей Яковлевич
Пинотин
« Ответ #25 : 31 Январь 2026, 18:11:07 »
результате с вином и в выращивании данного сорта, о сделанных вами выводах ? премного благодарен Вам ..
Да нечего особо рассказывать. Второй год участок попадает под весенние заморозки. Плодоносит из замещающих почек. Урожай, в итоге, пятилитровое ведерко с куста. Скупажировал в этом году с таким же мизерным урожаем каберне нуар. Результат будет в апреле, не раньше. Сорт очень технологичен в обработке. Раз пятерней по грозди - и гребень чистый. Не приходится отделять по одной ягодке.К милдью устойчив. К оидиуму в меньшей степени, но лучше чем пино нуар, например . Ну а то что делал в прошлом году в сепаже с пино нуар - понравилось необычайно.

Оффлайн marlin64

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 3
  • Регион : саратов
  • Имя: Сергей
Пинотин
« Ответ #26 : 01 Февраль 2026, 08:54:56 »
Кислотность низкая?
Да,кислота уходит раньше желаемых кондиций по сахару.