Владимир46,
У меня не шахты, но воды в колодце мало, к сожалению, у нас песчанные плавуны под землёй, вот на такой плавун мы и попали. Вот в засуху летом очень выручает мульча. Она очень экономит воду. У меня все по возможности летом заложено подстилкой из объедков сена от коз. Грядки у нас бетонные везде, высокие, их минус, что вода быстро уходит, в засуху тем более. Когда стала все застилась мульчей, намного легче стало и мне и растениям и червяков кругом стало много, кстати, земля рыхлая, сорняков нет, не надо все лето с тяпкой бегать по огороду. Не вижу ни одного минуса у мульчирования. Но это в для меня.. Люди все разные, конечно, каждый делает как ему удобно, или как привык.