Мукузани (клон Оберлин Нуар)

[Семён]

Глядишь и вырастет.

Слабое утешение... Жизнь идет без остановки и перезагрузок.

[Оренбуржец]

Слабое утешение...

  В в прошлом году получил черенки в подарок от Тани Китаевой (Таня, спасибо!) очень хорошо росли, не жировали и не отставали. Но самое интересное этой весной наблюдал. Посаженные глубоко в лунку растения (их у меня два)  буквально были вмерзшими в лёд  И ничего: почки раскрылись, побеги растут  с явной претензией на лидерство среди других сортов второгодок . Очень приятно видеть такие крепкие растения.

[Моргана]

а Маркетту отлично, то выбор очевиден...

Семён, а вы уже пробовали вино из Маркета в сравнении с вином из Макузани?

[S_ivanickiy]

Марина, спасибо за подробную консультацию. Половину поросли та что помельче и подмерзла выломал, а та что пожирнее и с соцветиями оставил.

По вину из мукузани для себя сделал вывод.  Делать с добавлением сахара и воды. Получается полусладкое типа кагора,  чуть крепче сухого, но приятный хороший вкус, который  с выдержкой только лучше. В  2016 была первая попытка сделать сухое на диких дрожжах. Вино из каберне кортис получилось значительно вкуснее и приятнеее вина из мукузани. Хотя причины для похого вкуса были, дикие дрожжи, брожение при комнатной температуре, неблагоприятный год.

[Семён]

Моргана,  Вино из Мукузани и Маркетта пробовал и неоднократно. Все вина разные в тч и потому что каждый винодел делает его по своему. Особой эксклюзивности в Мукузани нет как и в Маркетте. Последний подкупает еще и тем, что не является ХЗЧ.

[Сергей 1965]

в Мукузани нет как и в Маркетте. Последний подкупает еще и тем, что не является ХЗЧ.

А вот я бы в этом не был так уверен.
На это меня наталкивают заявленные -38
а по факту то что у нас выращивается и -30 не держат.
Слышал от многих - но надо же самому наступить на эти грабли и получить по лбу.
Оставил  один куст зимовать на шпалере - второй просто сбросил на землю половину рукавов - вторую половину укрыл землёй.
Не укрытый весной не проснулись  то что было выше 20-30см. Что лежало у земли сейчас зеленеют.


На втором кусту устал выщипывать лишние побеги и что из под земли и что лежали просто на земле.

[Семён]

Сергей 1965, заявленное в идеальных условиях, в жизни всякое бывает. У меня на шпалере перезимовал лучше тех лоз что были пришпилины к земле. Мукузани оставлять на шпалере даже и не рискну.

[Моргана]

Особой эксклюзивности в Мукузани нет

Почему же в торговой сети вино Мукузани в 2 раза дороже классических вин? Если вино делать для себя, то ведь не принципиально из ХЗЧ оно или из известных сортов..лишь бы нравилось..

каждый винодел делает его по своему

согласна, но вина из Мукузани и Каберне , как правило легко узнаваемы , в них свой определённых, отличный от других букет..

[Дмитрий-Иванович]

Почему же в торговой сети вино Мукузани

В торговой сети вино мукузани из сорта саперави. Данное вино к хзч мукузани не имеет никакого отношения совсем.

[Геннадий Гр.]

Зацвел мой Мукузани. Цветет на побегах из замещающих и спящих почек. Все побеги из основных почек погибли при майских заморозках.

[Татьяна Китаева]

Зацвел мой Мукузани. Цветет на побегах из замещающих и спящих почек.

Цветёт-то он цветёт, но уже часть цветов осыпалась. Дела не будет.

[Семён]

Мукузани окрасился и несмотря, на явное торможение на старте сезона не отстает от маркетта. Болячек не подхватил, но развитие кустов явно не равномерное, осенью проведу предварительную обрезку попытаюсь отредактировать потери этого года.

[Татьяна Китаева]

Здравствуйте, уважаемые форумчане!
Я тоже сделала фото Мукузани, и выглядеть он может очень по-разному. Например вот так:
Сок окрашен.
Да, листья на заднем фоне не его!

[Марина Протасова]

Цветёт-то он цветёт, но уже часть цветов осыпалась.  Дела не будет.

удивительное дело, вероятно и впрямь они разные...
мой Мукузани и цвел в самые заморозки, и опылился нормально, об осыпании нет речи вообще...
Лист совершенно гладкий, морщинистости нет.
В соке преобладание фиолетовых тонов. Вино (сепаж с большим количеством Мукузани) уже на осветлении давно.

Фото листьев, ягоды

[Sedoi]

Лист совершенно гладкий, морщинистости нет.

Марина на наших так же нет морщинистости листьев (у меня от Тани Китаевой Мукузани). Это так что то другое на фото, может мороз ...