Доброго.
Тема морозостойкости и зимостойкости персика находится в более широком спектре. Терминология это хорошо, радует то, что уже многие плотнее подходят к изучению и пониманию этого растения. Но всё же следует понимать, что для изучения З и М определённого сорта одного дерева мало, для контроля необходимо по крайней мере десяток деревьев одного сорта. Объясню почему.....
В общем и целом при первом плодоношении обыватель очень часто от жадности и одновременно радости оставляет плодов больше чем необходимо. Растение уходит в зиму истощённым, ослабленным, и как итог из зимы не выходит даже без критических температур. Если накинуть комплекс заболеваний, то критические температуры не нужны, персик не жилец. Зачастую эти факторы не выхода из зимы, а не фактические причины и являются ключевыми при определении зимостойкости и морозостойкости того либо иного сорта.
Показатели 17 сортов персика и нектарина в нетрадиционном для выращивания регионе Онтарио
Садоводческие характеристики 17 сортов персика (Prunus persica) и сортов нектарина (Prunus persica var. Nucipersica) оценивались в течение семи лет в Симко, Онтарио, нетрадиционном для выращивания персиков регионе. Деревья были посажены на расстоянии 2,5 x 4,5 метра в 2004 году с формированы в виде центрального проводника, опирающегося на шпалеру. Сила деревьев, смертность, цветение, срок созревания, урожайность и размер плодов контролировались ежегодно. После семи вегетационных сезонов не наблюдалось значительных различий в смертности деревьев, ширине или высоте деревьев между сортами. Несмотря на то, что в 2004 и 2005 годах минимальные зимние температуры упали ниже -28 градусов по Цельсию, что привело к гибели цветочных почек в течение двух из семи лет, никаких серьезных повреждений дерева или ветвей не было. В конце исследования "AC Harrow Dawn" был самым энергичным, в то время как «Рэдхэвен» и «Вергил» были наименее энергичными. 'Redhaven', HW272 и V84061 были самыми продуктивными сортами. Даты цветения для всех сортов были с 19 апреля по 13 мая, в этот период в регионе все еще существует риск весенних заморозков. Плоды с деревьев 'Harrow Beauty', V85384, HW273 и 'Vivid' имели самый большой общий размер плодов. В среднем сроки сбора урожая составляли шесть недель (с 23 июля - по 4 сентября). В целом сорта нектарина Harflame и Harblaze показали плохие результаты, в первую очередь из-за их большей предрасположенности к повреждению листвы и фруктов японскими жуками (Хрущик японский Popilliajaponica Newman). На основании этого исследования мы пришли к выводу, что создание персиковых садов в регионе Норфолк на юге Онтарио возможно.
Этот сезон был очень сложный для персика в моём саду. Плодоносили лишь те сорта которые имели длительный период покоя. Калифорнийские сорта с периодом покоя до 450 часов даже не цвели. Но опять же это показатели именно этого сезона когда в марте ударили сверхнизкие температуры и сорта с малым покоем были на старте. Наблюдаем дальше.
На фото сорт Ред Хэйвен (Red Haven ®) (Hale Haven x Kalhaven) США. в моём саду сезона 2022.
По поводу этого сорта, многие по сейчас спрашивают хорош он или плох. Это легенда и эталон, пожалуй один из выносливых сортов. Все вкусы и ароматы которые используются в пищевой индустрии это вкус и аромат Ред Хэйвен других нет.
