У нас раньше тоже часто подмерзал, посадил себе из семян годах в 80-х местную форму, а тоже так, выросло, и несколько лет никак не складывались условия для плодоношения, наконец нормально пережил зиму, уже в начале 90-х, и как выдал урожай (а я его уже и не обрезал), а их штук 8 было - не знал куда девать, ведрами закрывал и раздавал.