Да, странно, это точно плодовые почки были? Там бы хоть побуревшие зачатки цветочков должны были остаться. Ревна и Ипуть не должны были замерзнуть, да и устойчивость у них хорошая, от болезней не могли настолько ослабнуть. Может просто рано им еще, не начался период плодоношения.