Баклажаны. Сорта и выращивание.

[Оренбуржец]

Я себе взяла на этот год семена F1 БиБо и Рома из проф. упаковки

Привет, Света!
И как вам Бибо? Первый раз купил в этом году, польстился на голландское происхождение
Плоды меняют цвет при засолке, мариновке? Хотим 50/50 попробовать сделать с Алмазом, чтобы этакое ассорти получилось черно белое

[татьяна волж]

мякоть очень нежная,горечи нет

Добавлю. Срывать зелеными. При окрашивании кожица горчит еще как. Хорошо кормить надо. В м.у. не дорастая до тенисного мячика желтеют уже, а это не тот уже вкус. Вкусные, но урожаем не завалили...

[Коротина Светлана]

БиБо один в один как Каспер, только БиБо раньше созревает и F1.  Приходится каждый год семена покупать, семена Каспера свои. В консервировании мякоть остается белой. Шкурку очищаю на всех сортах баклажан. Делала сотэ на зиму из белых сортов, больше понравилось.

[Оренбуржец]

Делала сотэ на зиму из белых сортов, больше понравилось.

Светлана, поделитесь рецептом,  нам интересно!!!

[Марина Протасова]

 Из беленьких сортов я когда-то выращивала Лебединый.
Понравился тем, что долго остается нежным, не перезревает, не темнеет, форма лебединой шеи - изогнутая, не горчит

[юляМ]

Под перцы, острые,муж ящики сделает

ты их в ящики сажаешь?

[Коротина Светлана]

Сегодня зашла за новой партией семян. Купила ещё семена баклажана под интересным названием " Икра заморская". С изысканным вкусом. Вот интересно какой там может быть изысканный вкус.
 

[Татьяна Б]

Света,у них мякоть белоснежная,по типу таких сажала,вроде хорошие.))) Хорошо про цвет мякоти помню))))
Мы будем немного сажать баклажан,две пачки только возьму и хватит.

[юляМ]

а у меня уже зачесалось...положила на проращивание..буду сажать по 2 семечки 4-5 сортов

[Татьяна Б]

Юля не рано?Он же довольно быстро растёт..не как томат конечно,но быстро.

[юляМ]

Юля не рано?

а что делать? хочется же)))

[Татьяна Б]

Вот такие синенькие будем сажать в этом сезоне,ну с темными всё понятно.А про белые пишут что можно кушать в свежем виде .   Вот как то слабо себе представляю как это? Баклажан и свежим трескать)))))

[Татьяна Б]

То же и с баклажанами. Такого у меня ещё не бывало. Даже не представляю, в чем дело. Все делала, как и каждый год, но такая безобразная всхожесть впервые.

Аналогично с баклажаном  Не пойму в чем проблема,первые посадила,синие еще повылазили но очень мало и очень туго,не дружные всходы.А белые совсем беда,подкупила еще пачку,посадила,взошли два штуки,пересадила и хорошо что плошку не выкинула.Наверное стояли дней десять если не больше и только начали всходить.Первые пересадила в стаканы,вроде пошли нормально.
Не знаю,семена получаются из разных мест,а всоходят плохо все.Грешу только на то что сажала не  кипятком как обычно а в дисках и просто в грунт.

[Галина К.]

Не знаю,семена получаются из разных мест,а всоходят плохо все.Грешу только на то что сажала не  кипятком как обычно а в дисках и просто в грунт.      
                        

Я баклажаны, как и перцы, сажала обычным для себя много лет проверенным способом. Из всех сортов пока взошли только "маленькие пальчики" от С.И. 5 штук, и еще несколько сортов по 1-2 штучки. Даже мой любимый "японский карлик" из целой горсти семян взошел только 1 пока. А новые, купленные в этом году, вообще молчат. И что за напасть такая? Жалко, время утеряно. Подсеять, конечно, можно, но для баклажан это уже поздновато, да и неизвестно ещё, взойдут ли и эти вновь подсеянные.

[Лилия Базилевская]

У меня баклажаны  четыре сорта взошли хорошо от С.И. Но  наша  тайская кошка   помогла по своему,уцелел один сорт,очень досадно.