Маркетт.

[Семён]

Жду пока они подтянутся по сахару.

Сахар Маркетт может запросто догнать до 26Бри, гланое чтобы он успел скинуть кислоту. Я планирую резать  в конце сентября.

[Сергей 1965]

Сахар Маркетт может запросто догнать до 26Бри, гланое чтобы он успел скинуть кислоту. Я планирую резать  в конце сентября.

Не знаю как у кого а у меня Маркет выдаёт ягоду мелкую и в результате что получаем? Шкурка + несколько не маленьких косточек + совсем мало сока.
Земля чернозём метровый. Рост сильный побегов. Даю прироста хоть 4 метра. А результат каждый год один.
У других на фото смотриш вроде бы и ягоды крцпные.
Что это? Такой клон у Меня посажен? И такая картина на обоих кустах

[саратов]

Такой клон у Меня посажен?

А от кого черенки? У меня тоже ягодочки и гроздюлечки.

[игорь сергеевич]

У других на фото смотриш вроде бы и ягоды крцпные.

Сергей , у меня Маркетт тоже мелкий. Видел у знакомых из другого источника , тоже самое. Фото несколько искажает и увеличивает размер. Кожа да кости - это про Маркетт  Ягода по размеру с чёрную смородину.

[Сергей 1965]

А от кого черенки? У меня тоже ягодочки и гроздюлечки.

От Данилюка П.П.
добавлено 23 Август 2018, 14:19:48

Ягода по размеру с чёрную смородину.

Смородина бывает и крупнее Маркета.

[filipp-alex]

гланое чтобы он успел скинуть кислоту

Семен, здравствуйте. Я читал, что фронтиньяк падает сильно в кислоте, а Маркетт вроде как держит PH 2,8-2,9. Или у Вас другой опыт? А как ягода себя ведет? не сохнет?

[Семён]

filipp-alex, Маркетт тоже снижает кислотность. Сейчас боюсь не вспомнить источник, но скорее всего это из рекомендаций Миннесотского университета. Мой опыт пока скудный, а именно прошлый год, но по многим показателям не могу считать его образцовым.

[Den]

Тоже мелочь .. Я в прошлом году снял на неделю раньше своего друга У меня была выражена кислота у него сладость как в изюме без кислоты вообще ! хотя может терруары разные 

[filipp-alex]

снял на неделю раньше своего друга У меня была выражена кислота у него сладость как в изюме без кислоты вообще

Семен, Den, спасибо. У меня первое плодоношение. Маркетта литров на 5 может наберу. Сахар - 25. PH надо бы измерять, чтобы динамику отследить. Но во-первых жаба душит - литра два уйдет на динамику. Во-вторых любимое семейство стрескает остатки - он самый сладкий. И будет мне вино на пробу .
Есть место на 2 куста и я весь в раздумьях: Маркетта добавить или Каберне Кароль?

[Сергей 1965]

Каберне Кароль?

Я бы выбрал Каберне  если Маркета уже сколько то есть.
Считаю Маркет хорош только если его к чему то  добавлять.

[Дмитрий-Иванович]

Не смог промерить маркетт рефрактометром. (нет границы вообще). Ну не может же он быть больше 32 %. Прибор вроде исправен. По другим сортам - монарх (19-21), к.кортис (17-19), красень (19-21), солярис (24-27), цитронный магарача (19-20), олег (18-20). Замерял верхние и нижние ягоды.

[Сергей 1965]

Ну не может же он быть больше 32 %

Ещё раз попробуйте попытайтесь замерить.
Действительно больше 32  не должно быть.
Или это уже заизюмленный маркет.

[Дмитрий-Иванович]

Сергей 1965, Так в том и проблема, что я не могу понять причину. На других сортах - четкая грань, а на маркете не могу определить. Кислоты не чувствуется, но и не изюм точно. Пробовал замер на 5 ягодах из разных кистей результат один -нет результата. 

[Сергей 1965]

Сергей 1965, Так в том и проблема, что я не могу понять причину. На других сортах - четкая грань, а на маркете не могу определить. Кислоты не чувствуется, но и не изюм точно. Пробовал замер на 5 ягодах из разных кистей результат один -нет результата. 

Ещё раз попытайтесь.

[Дмитрий-Иванович]

Сегодня со второй попытки удалось измерить сахар на маркетте - 26%. Но все равно чуть замешкаешь с измерением и граница размывается. Видимо сахара какие то специфические у него что ли.