С
Корневая система виноградного куста не настолько требовательна.
Как сказать.
От работы корневой зависит и дальнейшее развитие саженцев. Для винограда (в частности) для нормального развития при посадке
на ПМЖ необходима t в районе корневой не ниже 13
оС При более низких температурах корни не в состоянии обеспечивать растение полноценным минеральным питаниеми и подают растению просто водичку. Поэтому и винограду не страшен весенний плачь.
Полноценное минеральное питание начинается при 12.8
оС.
И если для взрослых кустов вегетация начинается при более низких t , то необходимое кол-во минералов они получают на первых порах за счёт запасов из многолетней древесины. (одна из причин плохого укоренения черенков взятых из нижней части лозы)
А у молодых саженцев такого запаса попросту нет. И если их посадить раньше, то они попросту останавливаются в росте, (в лучшем случае) дожидаясь полноценного минерального питания (выше 13
оС
А по поводу цветения одуванчиков ... не из ине-та, а из личных замеров. Начинается бутонизация при 10 -12
оС
А масовое цветение при 13
оС Замеры производились на глубине 300мм.