Морозоустойчивость

[Людмила Г.]

Подскажите, пожалуйста, понятие морозоустойчивость подразумевает, так сказать, неукраваемость лозы?

[konctantin]

Устойчивость лозы к низким температурам. Да, это как раз параметр, по которому можно оценить подходит ли сорт для неукрывной культуры в конкретной климатической зоне или его необходимо укрывать.

Если применяется укрытие, то для вас параметр морозоустойчивости перестаёт быть актуальным, под нормальным укрытием перезимует любой сорт.

В дополнение - как оценивается морозоустойчивость, например, цифра указанная в описании -21С говорит о том, что при температуре -21С сорт сохраняет 50% центральных почек! Повреждения лозы не допускаются.
В общем то все эти циферки весьма условны и ориентировочны, слишком много факторов влияют на перезимовку винограда. Одно дело, что почки выдержат -21С в условиях искусственного промораживания, и совсем другое дело когда в реальных условиях морозы сопровождаются ветром, наледью, инеем и т.д.