Многие виноградари удаляют листья ниже и вокруг кисти, Скажу сразу, я не удаляю,Насколько я знаю что после окончания цветения и за весь период созревания,питательные вещества из листьев ниже грозди передвигаются в двух направлениях:к грозди и к основанию куста,А листья,расположенные выше грозди,также посылают питательные вещества в двух направлениях к грозди и к верхушки побега,А после созревания винограда все листья начинают работать на лозу и корни,делая зимний запас,Если я неправ, то вразумите меня,