Автор Тема: Заготовки впрок  (Прочитано 86739 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Марина Протасова

  • Модератор Форума
  • *****
  • Сообщений: 15160
  • Пол: Женский
  • Регион : п.Прямицыно, Курской обл.
  • Имя: Марина
Заготовки впрок
« Ответ #270 : 09 Январь 2019, 22:25:55 »
А без аспирина можно закатывать?
Можно, именно такой рецепт изначальный, без аспирина. Это уже мой вариант.
В листьях малины есть природный аспирин.

Оффлайн Сергей 1965

  • Гуру
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 6466
  • Пол: Мужской
  • Бокарёв Сергей Борисович
  • Регион : Ульяновск
  • Имя: Сергей
Заготовки впрок
« Ответ #271 : 10 Январь 2019, 00:19:27 »
Да, именно 3л.
В маленькие закатываю только черри, но расчет исходя из норм на 3л банку.
Сиропа там входит примерно 1,5л

Даже рассолом называть не хочется, больше похоже на компот. И выпивается тоже весь.
Закатываю томаты Спрут Сливка  типа черри  растёт и очень высокая.
Так вот рассол жена делает замечательный (сперва рассол выпивается а потом только помидора съедается)
Так вот вся обычная помидора получается с этим рассолом очень вкусная и сами плоды.
А вот эти самые черри не понятно из-за чего - возможно из-за толстой шкурки  сами плоды получаются какими то пресными. Но очень удобно кушать  целиком в рот влезают и очень в банках красивые и можно хоть в 0.5 литровки закрывать.

Оффлайн Марина Крымская

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 183
  • Пол: Женский
  • Регион : Ставрополь
  • Имя: Марина
Заготовки впрок
« Ответ #272 : 10 Январь 2019, 07:47:24 »
В листьях малины есть природный аспирин.
Точно! Спасибо ,что напомнили...ее же заваривают,когда жар :good:

Оффлайн Татьяна Б

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 7168
  • Пол: Женский
  • Регион : Саратовская область Энгельсский район.
  • Имя: Татьяна
Заготовки впрок
« Ответ #273 : 15 Январь 2019, 20:34:40 »
У меня есть шикарный рецепт с мариндом
Боже мой,Юля,первый раз слышу про мандарин))))давай,делись рецептом.

Оффлайн Irina

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1805
  • Пол: Женский
  • Регион : USA, Massachusetts, 42°08′55″N 72°36′30″W
  • Имя: Ирина.
Заготовки впрок
« Ответ #274 : 15 Январь 2019, 21:39:22 »
Цитата
Цитата: юляМ от Сегодня в 20:19:14
У меня есть шикарный рецепт с мариндом

Боже мой,Юля,первый раз слышу про мандарин))))давай,делись рецептом.
А я подумала с маринадом  :ROFL:

Оффлайн Танюша

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 333
  • Пол: Женский
  • Регион : Самарская обл.
  • Имя: Татьяна
Заготовки впрок
« Ответ #275 : 15 Январь 2019, 23:20:38 »
Летом экспериментировала  с крыжовником ,плохо он у нас идет,и морозила и варила не то,в компот в ассорти хорош.Но куст такой урожайный , каждый го по ведру собираем .Закрыла 4 банки (3х.л) огурцов без уксуса с крыжовником.В декабре открыли одну не помутнела,не вздулись,только многовато оказалось крыжовника 1 майонезное ведро на банку, от этого кисловаты оказались на вкус
 :Smuchenie: А помидорки второй год делала с торносливом вместо уксуса очень понравились

Оффлайн irahelm

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 2679
  • Пол: Женский
  • Регион : Дача в Подмосковье,Дмитровский р-он
  • Имя: Ирина
Заготовки впрок
« Ответ #276 : 15 Январь 2019, 23:23:24 »
А я подумала с маринадом
А я подумала с тамариндом ;D

Оффлайн Татьяна Б

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 7168
  • Пол: Женский
  • Регион : Саратовская область Энгельсский район.
  • Имя: Татьяна
Заготовки впрок
« Ответ #277 : 16 Январь 2019, 07:11:12 »
Доброе утро.
я подумала с тамариндом
я подумала с маринадом
Девочки, это я наверное не правильно подумала про мандарин  :D
мариндом
Это наверное что то другое))))

Оффлайн Леонтий Ярыгин

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1781
  • Пол: Мужской
  • Регион : Ставропольский кр., Будённовский р-н
  • Имя: Леонтий
Заготовки впрок
« Ответ #278 : 16 Январь 2019, 12:28:09 »
На тыкве появилось несколько пятен. Решил порезать её в сушилку. Девять лотков набралось.

Оффлайн юляМ

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 181
  • Пол: Женский
  • Регион : волгоград
  • Имя: юля
Заготовки впрок
« Ответ #279 : 16 Январь 2019, 13:13:19 »
А я подумала с маринадом  :ROFL:
правильно подумала))) это я описка, конечно же маринад :yahoo:
добавлено 16 Январь 2019, 13:58:37
А я подумала с маринадом 
А я подумала с тамариндом
Доброе утро.Девочки, это я наверное не правильно подумала про мандарин   Это наверное что то другое))))
сколько же все таки фантазии в женском мозге :D:
это всего лишь мандарин))) фу ты))) маринад
добавлено 16 Январь 2019, 13:58:41
Надеюсь в холодильнике сохранить до Нового года
я в этом году первый раз морозила, а зимой компотики варю свежие, очень благородный цвет придает, еще добавляю вишни мороженной и немного яблочек мороженных (летом были страшненькие, выкинуть жалко, я их на 4 части и в мороз), Аромат просто бомба)))

Оффлайн Вячеслав03

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 3093
  • Пол: Мужской
  • Регион : МО
  • Имя: Вячеслав
Заготовки впрок
« Ответ #280 : 16 Январь 2019, 16:17:36 »
На тыкве появилось несколько пятен. Решил порезать её в сушилку. Девять лотков набралось.

А я все над женой посмеивался, что тыкву на терке трёт и в сушилке сушит, мол «детское питание» готовишь  sm3
Тыква высохла сеточкой и такая вкусная оказалась, я почти все один съел « детское питание».
Теперь хочу тыквой все  свободное место засадить.Пусть на зиму мешок насушит, вкуснее  сухофруктов получилось.

Оффлайн Татьяна Б

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 7168
  • Пол: Женский
  • Регион : Саратовская область Энгельсский район.
  • Имя: Татьяна
Заготовки впрок
« Ответ #281 : 16 Январь 2019, 19:58:29 »
Леонтий продолжает заготовки, а мы более приятным делом заняты, поедаем их  :D:
Арбузишки,вкус лета .

Уже чуток осталось,что то в этот год быстро уговорили))))А тыква лежит,мои пока только каши с неё едят,и то вяловато.

Оффлайн Марина Протасова

  • Модератор Форума
  • *****
  • Сообщений: 15160
  • Пол: Женский
  • Регион : п.Прямицыно, Курской обл.
  • Имя: Марина
Заготовки впрок
« Ответ #282 : 16 Январь 2019, 20:50:14 »
На тыкве появилось несколько пятен. Решил порезать её в сушилку.
Тыква высохла сеточкой и такая вкусная оказалась, я почти все один съел « детское питание».
а я ни разу не сушила тыкву. Ребята, а на что она похожа по вкусу в сухом виде?

Оффлайн Леонтий Ярыгин

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1781
  • Пол: Мужской
  • Регион : Ставропольский кр., Будённовский р-н
  • Имя: Леонтий
Заготовки впрок
« Ответ #283 : 16 Январь 2019, 21:22:12 »
а мы более приятным делом заняты
Так и у меня арбузные запасы быстро иссякают.
а на что она похожа по вкусу в сухом виде?
Марина, завтра скажу. Пока ещё сохнет.

Оффлайн юляМ

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 181
  • Пол: Женский
  • Регион : волгоград
  • Имя: юля
Заготовки впрок
« Ответ #284 : 16 Январь 2019, 21:53:56 »
тыкву на терке трёт и в сушилке сушит
мама у меня трет на терке и в мороз...зимой в кашки добавляет