Тыквенные

[DED2]

... листья теряют тургор, свисают как сосульки...

У меня тоже так раньше в жаркий период было. А потом дошло, как до жирафа, что ведь пока листья сосульками фотосинтеза нет и ... со всеми вытекающими отсюда последствиями, в т.ч. и не нормальные ровные плоды, а всякие кривые неравномерно толстые, и задержка завязей.
Сейчас заваливаю ствол любого растения на бахче (дыня, арбуз, тыква, кабачок) в радиусе 1,0-1,5 м толстенной мульчей и стараюсь держать всю эту "композицию" влажной (если пара растений стоят обособленно, то между ними ставлю 30-литровую ПЭТкегу с дырочками в дне - хватает на два-три дня даже при сильной жаре).
Если удается поддерживать влажность почвы в районе корней, то тургор не теряется и даже нет необходимости в затенении.

[ermakovo.63]

Вчера решил проверить на качество.Тыква оказалась просто сахар и очень плотная.Порезал кубиками и в духовку 70градусов,дверь приоткрыл.Высохла очень быстро.
Куряги не надо и прочих замозких вруктов.

[Марина Протасова]

Вяленая получилась? Не слишком твёрдая?

[ermakovo.63]

Сильно не сушил,сахару много,да она и не задерживается на столе.
Сначала побольше температуру дал 70-80, что бы она обмякла,а потом убавил до 50 дверку приоткрыл.Лучше конечно не пересушивать.
Сегодня ещё одну разрезал,очень сладкая.Не поймёшь по каким законам она сахар набирает.В прошлом году сажал на этом месте,пришлось все соседскому поросёнку отдать.

[Erem]

На днях у знакомого увидел это гора ( несколько гор ) тыквы . До с тех пор не могут реализовать ...

[DED2]

Мы уже половину своих скушали - каши, супы, запеканки (как варианты того что показал Валентин) с медом, орехами и специями.
добавлено 09 Январь 2026, 00:12:50

...по каким законам она сахар набирает...

Тут с поливом нужно мудрить. Хорошо проливать во время роста и во время остановиться при конечном вызревании самой тыквы. Ну а дальше все как на винограде - удаление лишних пасынков, нормирование по количеству штук на площадь фотосинтеза. И даже подкормка микроэлементами, улучшающими вкус (бор, марганец и пр.). Я свои тыквы кормлю и пою вместе с виноградником - неплохо получается 

[Иван63]

Erem, а если делать сок и продавать готовый сок? Моя тётка так делает.Готовый сок в литровой таре. Говорит спрос хороший весь год. Компоненты пюре тыквенное, сахар, вода, лимонная кислота. Всё смешивается до прооучения сок, разливается в литровую тару и продается на рынке. Вся тыква ею реализуется таким образом.

[Sedoi]

Мы уже половину своих скушали - каши, супы, запеканки (как варианты того что показал Валентин) с медом, орехами и специями.

Смотрю по роликам манты  делают и с одной только тыквой и в перемешку с мясом тыква. Надо будет попробовать ...

[Татьяна Китаева]

Всем привет!
В прошлом году открыла для себя мелкие патиссоны!
В магазинах баночка 650 мл стоила под 300 руб.
Там всегда слишком много уксуса, так что и пробовать не стала.
А вот семена купила, попались, оказывается, очень хорошие.
Урожайность высокая была. Плоды наморозила и за мариновала (по рецепту огурцов).
Все, кто пробовал остались в восторге!
Раздала много, и сами ели, осталось 3 банки.

[DED2]

... с одной только тыквой...

Ну.. для русского человека все эти пельмени и манты с тыквами, рыбами и картошками плохо сочетаются, мы без мяса как дитя без титьки. Но для разнообразия... и для разгрузки опосля праздников можно попробовать 

[DED2]

...мелкие патиссоны...

Жалко что опять импортные F1. Наши тоже есть и даже желтенькие, но... как всегда не очень урожайные и растут (чуть просмотришь) большими лаптями.