Приспособления , самоделки для виноделия.

[Сергей Богословский]

Держу на балконе пока. Думал выветрится,но увы. Последую совету и сменю ручки

[Сергей Богословский]

Приветствую всех читающих данную тему!

Столкнулся со странной проблемой. Купил пробку полимерную для винных бутылок 22х38мм она плотная капец.

В двуручный укупориватель с трудом пролезает, даже не так - очень эпично и туго там застревает    Пробовал погреть её в кипятке, пробка проскочила в бутылку но шток укупоривателя её промял так, что она на этом штоке и застряла 

Корка и агломерат = залетают - только в путь! А с этими никакого сладу нет, что я делаю не так? (Ответ "Покупаешь не те пробки - уже осознал)   с этими можно как-то подружиться или на выкинштейн? Благо закупил не слишком много

[Сергей 1965]

Пробовал погреть её в кипятке, пробка проскочила в бутылку но шток укупоривателя её промял так, что она на этом штоке и застряла 

Может быть на тонкий шток что то соорудить большего диаметра насадочку?
Чтобы площадь надавливания увеличить?

[Калеваныч]

что я делаю не так? (Ответ "Покупаешь не те пробки - уже осознал)   с этими можно как-то подружиться или на выкинштейн?

Можно,только для этого нужна другая укупорка,которая сначала сжимает пробку со всех сторон,а потом проталкивает штоком в бутылку.Правда стоит такая укупорка в шесть-семь раз дороже двуручной.

[Сергей Богословский]

Может быть на тонкий шток что то соорудить большего диаметра насадочку?
Чтобы площадь надавливания увеличить?

10 копеечная монетка велика на 0,5мм где-то (Нужно попробовать сточить с нее малость)

Пробовал подложить 1 копеечную (она кстати мала на те же 0,5мм) Итог - забил монету вместе с пробкой в бутылку 

Размышляю чтобы приклеить монетку к штоку накрепко

Правда стоит такая укупорка в шесть-семь раз дороже двуручной

До такой серьёзной техники пока не доросли объёмы виноделия

[Сергей 1965]

Размышляю чтобы приклеить монетку к штоку накрепко

Монету к штоку крепко не приклеишь. Лучше взять пруток нужного диаметра и отрезать 2-3см  от него. Потом  в торце отрезанного куска просверлить отверстие диаметром  под шток. А потом или запрессовать или посадить на клей (это будет зависить как сможете просверлить с какой точностью)

[Сергей Богословский]

Лучше взять пруток нужного диаметра и отрезать 2-3см  от него.

Отличная идея! Так и буду делать. Благодарю 

[Meg]

По поводу отмывки клея от этикеток на бутылках.   Разными способами пользовался, но все они спасовали перед бутылками от водки "Первак", с бугельной пробкой.  Уж не знаю чем они там клеят этикетки, но клей этот ничем отмыть я не мог.  Но способ все-таки нашел - мочалка для посуды, обильно смоченная растительным маслом.  Этот клей очень хорошо в масле растворяется.

[Вадим]

Оставшийся клей с бутылки удаляю растворителем Ксилол. Очень быстро и хорошо смывает клей.

[Сергей 1965]

Оставшийся клей с бутылки удаляю растворителем Ксилол. Очень быстро и хорошо смывает клей.

Надо будет попробовать и Ксилол.
Но хочу заметить что разные производители применяют и разные клея.
Большинство смываю подсолнечным маслом не рафинированным. Он лучше работает чем рафинированное.
Так же оно лучше работает пока бутылка горячая чем холодная (кипяток заливаю в бутылку  что бы этикетку отлепить)

Но встречаются такие клея что масло совсем не берёт. Такие откладываю в сторону на потом как наберётся побольше  таких упрямых.  Тогда приходится уже пускать в оборот растворители. Но с ними возиться из-за запаха  не хочется.
Вот как то так.

[filipp-alex]

А как Ксилол на предмет запаха? Скипидар смывает хорошо, но вонючеват

[Вадим]

Тоже пахнет! но быстро выветривается. После мою бутылки с моющим средством. И бутылка как новая.

[терапевт]

В этом году применил для отделения сока от мезги винтовой пресс. Ранее применял ручной отжим. На сегодня возникли вопросы. Положительное: удобно работать с корзиной(6 л). Самотек быстро и чисто поступает в емкость. При прессовании "досуха" на 5 л сока в плюсе 100-150 мл. На сегодня? в сравнении с ручным отжимом? наблюдается задержка естественного осветления вина. Предположу на 1,5-2 месяца(за счет выдавливания повышенного количества сухого вещества). А возможно и дольше? Отсюда выбор: получить доп. 300-400 мл сока на 10 л, но затянуть процесс естественного осветления вина?

[Александр Зеленин]

Никак не могу найти винтовые крышки для бутылей (банок) на 5 и 10 литров советского производства.  Может, кто-нибудь знает, какие крышки к ним могут подойти?!

[влад51]

Александр, мои приветствия.
В своё время передо мной была похожая проблема, которая решилась в моём случае довольно просто.
На бутыль одевается верх от обрезанной ПЭТ бутылки и с помощью строительного фена, плотно осаждается на стеклянное горло бутыли.
Единственное неудобство это помыть бутыль.  срезал пластиковый верх, мыл и по новой менял горлышко. Как то так.

Кто то скажет что уменьшается диаметр входного (выходного) отверстия. Всё верно, но для меня это было не важно, т.к. все переливы были через силиконовые трубки.