Приспособления , самоделки для виноделия.

[GSV51]

К вопросу о ручках к КЕГам.Уже много лет пользуюсь хомутами к сан.тех. трубам диаметром 50мм.Хомут состоит из двух частей,которые стягиваются винтами.Внутри есть резиновые вставки,так что обжим получается надежным.Через винты пропускаю мет. тросик 3мм. с двух сторон зажатый хомутами для тросиков.Не пользуйтесь мелкой цепочкой.У меня при подъеме КЕГа на второй этаж разошлось одно звено и КЕГ рухнул,хорошо что было невысоко.

[Сергей 1965]

Кеги бывают с разными буртиками на горлышке. У одних большие у других маленькие.
Самая простая ручка из верёвки  и куска трубы из ролика работает вполне хорошо.
Но в последний раз занимался  переливкой это же надо достать из погреба гаража. Привезти домой.
Так вот в последний раз достал одну из кег из машины донёс до двери в квартиру. Открыл дверь и шагнув через порог  верёвка  с ручкой соскочила с буртика кеги и кега ( хорошо что ещё несёшь чуть оторвав от пола не высоко)  ударилась дном об порог.
Не перевернулась. Но от удара а кега же мягкая  давление в кеге выстрелило пробку из кеги и брызги  красного вина  окатили  и прихожую и на подъезд тоже хватило 
Но прикольнее всего то что  кегу когда нёс то практически над ней стоял  наклонившись глядя на неё. Так вот пробка выстрелив угодила прямо под глаз.
Потом появился и синяк
Вывод сделал для себя. Верёвку не стоит для этих целей брать толстую или  после того как завязал верёвку с ручкой можно верёвку для прочности  ниткой с иголкой пройтись  что бы верёвка не соскакивала.

[GSV51]

Мне попадались разные КЕГи ,у всех бортика достаточно для зажима хомута.Периодически проверяйте зажим винтов и будет Вам счастье.

[neposny]

сегодня разбил градусник - развалился в хлам родной картонный тубус. сходил в магазин и купил новый, а он вообще в простую бумагу завернут и я решил сделать футляр понадежнее.
разбирая пивные кеги я ничего не выбрасываю и вот пластиковая трубка наконец пригодилась. на газовой плите разогреваем конец трубки и сжимаем

отрезаем нужную нам длину

виноград растет на даче, а делаю вино дома - встал вопрос перевозки. выручили кеги. отрезал горловину, по бокам сделал прорези для рук - получилось огромное ведро, в  кегу влезает довольно большое количество давленного винограда. использую уже три года для перевозки разных сыпучих и влажных материалов.

[шведов олег]

Покажу что я из дубовых дров за 2-3 дня соорудил...
был у меня пресс ...винтовой литров на 40...тяжёлый как чёрт и совершенно не соразмерный под мои нынешние объёмы,( слишком большой),соорудил поменьше...где- то на 15-16 литров.
Сама корзина является и силовой рамой для упора  домкрата,
 нижнее дно усиленное, вставлено в паз боковых пластин,( дополнительно в нескольких местах стоят шурупы.
В нерабочем состоянии почти умещается в 50л бочке
При такой схеме ...брызг нет, поддона нет,высоко ставить пресс не нужно, сок в закрытом объёме- всякие букашки в него не попадают...

[Sedoi]

Нууу, так это мастерство, Олег, такую вещь соорудить. 

[Сергей 1965]

шведов олег,
А что Олег за машина на втором фото с двумя колёсами справа ?

[шведов олег]

Нууу, так это мастерство, Олег, такую вещь соорудить. 

Да нет там никакого мастерства Сергей, всё делалось методом народного тыка  ...без расчётов , без черчения... всё размеры на столешнице писал...наличие станков конечно здорово помогло...

А что Олег за машина на втором фото с двумя колёсами справа ?

Ленточная пила Де волт...какой номер не скажу-я с неё кожуха  давно снял поэтому колёса и видно, максимальная высота пропила по моему 200 мм

[Сергей 1965]

Хорошая штучка у Олега получилась.
Но 15-16 литров Олег не маловата для твоих объёмов?

Пробежал по этой ветке  и не нашёл своего пресса. Получается я на этом форуме не похвастался своей штуковиной.
Исправляюсь.
До того пока объёмы наращивались как то обходился без пресса. Больше необходимость была в дробилке. Можно было бы и самому замутить дробилку но  простую  не хотелось. Раздавить и так не сложно было. Сложность была в гребнях.
А вот с гребнеотделителем замутить было естественно сложнее. Потом рукой махнул и купил готовую у Семёна (Димы Семенихина)
Потом созрел до пресса. Стал постепенно прикидывать из чего и какую делать. Сначала рассматривал вариант  деревянной.
Но достать дубовые бруски оказалось сложнее чем найти нержавейку и железо для корпуса.
Остальное дело рук и смекалки.
В наличии была нержавейка от стиралки  автомата и стиралки Симбирка.
Форма и размеры  показались  лучше от Симбирки бачок.
Отрезал дно болгаркой нарезал пазы тонкие.
Из заначки набрал профиля и двутавры металлические (кто то в металлолом эти вещи сразу бежит сдавать я я складирую - когда нибудь всё это пригодиться может например как и в этот раз)
Сварил . Покрасил. Из 50-ой доски выпилил гнёт. Домкрат можно любой у меня их ажь ТРИ есть.
ВУАЛЯ !!!
Пресс готов. Загрузка литров 45. Может тяжеловат получился но за то капитальный и точно вечный.

[шведов олег]

Но 15-16 литров Олег не маловата для твоих объёмов?

Сергей, я сократил объёмы, ну не нужно нам вдвоём с женой больше тонны винограда. здоровья на него не хватит...один виноградник вообще забросил ....2 года там не был...на даче осталось меньше 100 кустов...по моему 76-75...

[GSV51]

Может быть кому и пригодится.Давно уже пользуюсь такой приспособой.Деревянную палочку беру боле-мене крепкую и к ней пластиковыми хомутами прикрепляю силиконовую трубку.Диаметр трубки выбирайте сами.Длину деревянной палочки в зависимости от глубины тары в которой бродило вино.В зависимости от величины осадка трубочку можно поднимать или опускать.

[Сергей 1965]

Раньше тоже палочка была
Сейчас У меня вместо палочки пруток из нержавейки.
Палочка всплывать будет. Нержавейка нет. Шланг креплю  не на самом краю а выше. Что бы не засасывал осадок.

[Realist]

Проще всего трубка из нержавейки с надетой на неё силиконовой трубкой. Нержавейка срезается наискось, таким образом её конец опирается на дно сосуда, а забор жидкости происходит выше, при этом не захватывается осадок, и не надо вручную поддерживать глубину погружения этого инструмента.

[Сергей 1965]

Нержавейка трубка действительно лучше будет чем пруток.
Работаю с прутком всегда когда погружаю в стеклянную банку осторожничаю  а вдруг сильно ударю и банку разобью.
Трубка конечно легче и тоже не всплывает.
Но как говорится что было под рукой то и  использовал.

[dayton]

Я применяю для перелива пластиковую трубку, ту длинную, что внутри большого пивного кега расположена (сами кеги применяю для брожения), на которой с одной стороны будет силиконовый шланг:



А на другой конец той довольно твёрдой трубки надета пластмассовая пробка от шампанского (кстати, идеально садится):



В пробке раскалённым гвоздём проделаны отверстия во внутренней стенке основания пробки. Трёх дырок между внутренней и наружной полостью вполне достаточно для нормального потока. Гвоздь лучше подогнуть на конце, чтобы сподручней было пропаять отверстия как можно глубже, не задев дна и наружной стенки колпачка. Смысл этих действий - никаким угловым срезом, а также глубиной погружения шланга не удавалось максимально выбирать жидкость до осадка, а когда приспособил такой, как бы, перевёрнутый стаканчик, стало гораздо удобнее.