Автор Тема: Лук - порей, батун и прочие ...  (Прочитано 2509 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Kenig

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1046
  • Пол: Мужской
  • Регион : Калининград 54°46′ с.ш; 20°36′ в.д; 29м над у.м.
  • Имя: Сергей
Лук - порей, батун и прочие ...
« Ответ #15 : 19 Апрель 2021, 23:10:01 »
,забыл,как называется
Дмитрий это черемша.
Я тоже выращиваю его на участке.

добавлено 19 Апрель 2021, 23:18:27
забыл,как называется
Дмтрий, Это лук-чеснок Рокамболь.
« Последнее редактирование: 19 Апрель 2021, 23:18:27 от Kenig »

Оффлайн игорь сергеевич

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 4490
  • Пол: Мужской
  • Регион : воронеж
  • Имя: сергеич
Лук - порей, батун и прочие ...
« Ответ #16 : 19 Апрель 2021, 23:38:39 »
У меня вот такой лук растёт,забыл,как называется
Это лук Аллиум. Имеет нежный чесночный вкус. Да , к середине мая  уже отходит. Зацветает и становится жёстким не вкусным. Но он хорош именно ранним богатым урожаем на перо. Луковица не съедобна.

Оффлайн влад51

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1604
  • Пол: Мужской
  • Регион : Магнитогорск
  • Имя: Владимир Андреевич
Лук - порей, батун и прочие ...
« Ответ #17 : 20 Апрель 2021, 06:27:04 »
к середине мая  уже отходит
Много перепробовал различных луков из этой серии. Самый вкусный и полезный всё же это лук Суворова. (где то есть фото)
 Также рано всходит, лист чуть покрупнее чеснока, а вкус на порядок выше других подобных. Да и растет подольше (уже отходит)

Оффлайн игорь сергеевич

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 4490
  • Пол: Мужской
  • Регион : воронеж
  • Имя: сергеич
Лук - порей, батун и прочие ...
« Ответ #18 : 20 Апрель 2021, 07:30:15 »
Хотелось бы чуть-чуть прояснить ситуацию с путаницей в названии этого лука:
Цитата
На самом деле, название «лук-анзур» используют для обозначения сразу нескольких родственных видов горного лука. Кроме названий лук-анзур и горный лук, эти растения ещё называют «гигантский лук», «стебельчатый лук» и «лук Суворова». Это многолетнее травянистое растение и семейства луковых (лат. Allium oreoprasum).
Обратите внимание на латинское название - Allium (Аллиум).
И вот небольшое видео разъяснение от специалиста:
https://youtu.be/G_MWwx4daiQ
« Последнее редактирование: 20 Апрель 2021, 07:57:44 от Марина Протасова »

Оффлайн Дмитрий 77

  • Модератор
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 2357
  • Пол: Мужской
  • Регион : Курск
  • Имя: Дмитрий
Лук - порей, батун и прочие ...
« Ответ #19 : 20 Апрель 2021, 10:39:17 »
Лук суворова,очень похож.
Это растение просто неубиваемое,не требует вообще никакого ухода,растёт у меня лет пять,на одном и том же месте,не раз забывал про него и закапывал на сантиметров 30 глубиной и всё равно он вылазил весной самый первый,как только снег сойдёт,стрелка у него очень высокая,бывает больше метра,соцветие крупное сирене-фиолетового цвета.
Женщина,у которой его брал,выращивает его целую грядку и сказала мне,что он очень-очень полезный.
Вкус приятный луково-чесночный,нежный.

Оффлайн филиппов Олег

  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 689
  • Пол: Мужской
  • все что не делается - к лучшему
  • Регион : Волгоград
Лук - порей, батун и прочие ...
« Ответ #20 : 20 Апрель 2021, 12:07:47 »
Обратите внимание на латинское название - Allium (Аллиум).
Аллиум это название рода лук (лат. Allium, «чеснок»)......
Анзур – это сборное название очень сходных и похожих между собой дикорастущих видов лука (другие названия – горный лук, гигантский лук, стебельчатый лук, лук Суворова и т.д.).
добавлено 20 Апрель 2021, 12:09:40
Лук суворова,очень похож.
У вас другие фото этого лука есть ( к примеру вид с боку) .......

Оффлайн Дмитрий 77

  • Модератор
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 2357
  • Пол: Мужской
  • Регион : Курск
  • Имя: Дмитрий
Лук - порей, батун и прочие ...
« Ответ #21 : 20 Апрель 2021, 19:49:12 »
Вот фото листа,стебля нет,как у чеснока,уже появилось соцветие.

Оффлайн Sedoi

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 19274
  • Пол: Мужской
  • 50.710192 N, 39.426690 E 219.4 м. над ур моря
  • Регион : Воронежская обл
  • Имя: Сергей
Лук - порей, батун и прочие ...
« Ответ #22 : 20 Апрель 2021, 20:05:51 »
В видео там что то ракамболь как простой чеснок и размеры ни какие и стебель просто чеснока.

Вот и у меня как чеснок, не похоже на Суворовский лук. Огромная головка чеснока с детками на ней  и стебель просто стрелка с соцветием высотой больше метра. Листья все как у луковицы от низу, по стеблю их нет. В пищу - разве что зелень. Зубки это хуже полыни.

Оффлайн филиппов Олег

  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 689
  • Пол: Мужской
  • все что не делается - к лучшему
  • Регион : Волгоград
Лук - порей, батун и прочие ...
« Ответ #23 : 22 Апрель 2021, 17:44:45 »
Вот фото листа,стебля нет,как у чеснока,уже появилось соцветие.

Под вашим фото может быть как минимум три вида лука .....
Лук гигантский (A. giganteum)
Лук Суворова (A. suworowii)
Лук афлатунский (A. aflatunense)

Почитайте вот этот материал .....будет интересно,если вы сами определите этот вид лука,который растет у вас ...

Link del.

Комментарий модератора Размещение гиперссылок запрещено правилами. Четвёртое модераторское замечание за размещение линков сторонних ресурсов. И последнее, очень рекомендую услышать.
« Последнее редактирование: 22 Апрель 2021, 18:10:07 от dayton »

Оффлайн Козерог

  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 609
  • Пол: Мужской
  • Регион : Туапсинский
  • Имя: Михаил
Лук - порей, батун и прочие ...
« Ответ #24 : 17 Апрель 2024, 16:32:43 »
Нашли место и посадили лук на перо, скоро пойдет на стол.