Лук - порей, батун и прочие ...

[Kenig]

,забыл,как называется

Дмитрий это черемша.
Я тоже выращиваю его на участке.

добавлено 19 Апрель 2021, 23:18:27

забыл,как называется

Дмтрий, Это лук-чеснок Рокамболь.

[игорь сергеевич]

У меня вот такой лук растёт,забыл,как называется

Это лук Аллиум. Имеет нежный чесночный вкус. Да , к середине мая  уже отходит. Зацветает и становится жёстким не вкусным. Но он хорош именно ранним богатым урожаем на перо. Луковица не съедобна.

[влад51]

к середине мая  уже отходит

Много перепробовал различных луков из этой серии. Самый вкусный и полезный всё же это лук Суворова. (где то есть фото)
 Также рано всходит, лист чуть покрупнее чеснока, а вкус на порядок выше других подобных. Да и растет подольше (уже отходит)

[игорь сергеевич]

Хотелось бы чуть-чуть прояснить ситуацию с путаницей в названии этого лука:

На самом деле, название «лук-анзур» используют для обозначения сразу нескольких родственных видов горного лука. Кроме названий лук-анзур и горный лук, эти растения ещё называют «гигантский лук», «стебельчатый лук» и «лук Суворова». Это многолетнее травянистое растение и семейства луковых (лат. Allium oreoprasum).

Обратите внимание на латинское название - Allium (Аллиум).
И вот небольшое видео разъяснение от специалиста:
https://youtu.be/G_MWwx4daiQ

[Дмитрий 77]

Лук суворова,очень похож.
Это растение просто неубиваемое,не требует вообще никакого ухода,растёт у меня лет пять,на одном и том же месте,не раз забывал про него и закапывал на сантиметров 30 глубиной и всё равно он вылазил весной самый первый,как только снег сойдёт,стрелка у него очень высокая,бывает больше метра,соцветие крупное сирене-фиолетового цвета.
Женщина,у которой его брал,выращивает его целую грядку и сказала мне,что он очень-очень полезный.
Вкус приятный луково-чесночный,нежный.

[филиппов Олег]

Обратите внимание на латинское название - Allium (Аллиум).

Аллиум это название рода лук (лат. Allium, «чеснок»)......
Анзур – это сборное название очень сходных и похожих между собой дикорастущих видов лука (другие названия – горный лук, гигантский лук, стебельчатый лук, лук Суворова и т.д.).
добавлено 20 Апрель 2021, 12:09:40

Лук суворова,очень похож.

У вас другие фото этого лука есть ( к примеру вид с боку) .......

[Дмитрий 77]

Вот фото листа,стебля нет,как у чеснока,уже появилось соцветие.

[Sedoi]

В видео там что то ракамболь как простой чеснок и размеры ни какие и стебель просто чеснока.

Вот и у меня как чеснок, не похоже на Суворовский лук. Огромная головка чеснока с детками на ней  и стебель просто стрелка с соцветием высотой больше метра. Листья все как у луковицы от низу, по стеблю их нет. В пищу - разве что зелень. Зубки это хуже полыни.

[филиппов Олег]

Вот фото листа,стебля нет,как у чеснока,уже появилось соцветие.

Под вашим фото может быть как минимум три вида лука .....
Лук гигантский (A. giganteum)
Лук Суворова (A. suworowii)
Лук афлатунский (A. aflatunense)

Почитайте вот этот материал .....будет интересно,если вы сами определите этот вид лука,который растет у вас ...

Link del.

Комментарий модератора

Размещение гиперссылок запрещено правилами. Четвёртое модераторское замечание за размещение линков сторонних ресурсов. И последнее, очень рекомендую услышать.

[Козерог]

Нашли место и посадили лук на перо, скоро пойдет на стол.

[Верона]

По фото, мне показалось, что у Дмитрия - лук Суворова, а у Игоря Сергеевича  - лук Слизун

[Наталья Ветошкина]

За последние годы увлеклась многолетними луками... Сейчас в коллекции уже много сортов: два вида шнитта, многоярусный, два вида батуна, лук Алтайский, слизун, душистый и похожий на него Джусай, косой, стебельчатый, Островского, последний чисто декоративный, с красными соцветиями. Все из них съедобные. В основном срезаем их весной, когда обычные луки, посаженные на зелень, ещё не набрали мощи. Некоторые сорта всё лето дают зелень - слизун, душистый, джусай... Есть сорта, которые дважды дают зелень: весной и осенью, повторно... Ну, любим мы луки!
Если кому интересно, выложу фото, не все знают, что это за виды луков.
Вот один из любимых, красавчик, с луково-чесночным вкусом листьев, лук Косой:

[ermakovo.63]

А кто не любит лук, особенно зелёный. Батун наипервейшая зелень. Начинаю щипать пяти сантиметровые перышки. Слизун был, не понравился пресноват очень.
Посадил чернушкой красный типа ялтинского, мечтаю получить луковицу, пока развивается хорошо.

[Наталья Ветошкина]

Слизун был, не понравился пресноват очень

Слизун я в основном морожу - листья у него плотные, в салатах лучше идут нежные, особенно такие, как у шалота, его специально сажаю на зелень, можно и под зиму...
Вот ещё один из моих любимых луков - многоярусный, его ещё шагающим называют... У него зелень появляется вместе с батуном - самая ранняя весной и мне показалось, что она более сочная, чем у батуна: