Цвайгельт

[Марина Протасова]

Танинов нет вообщ

удивило это утверждение...
Заявлено совершенно обратное, и ни где нибудь,  а на виноград-инфо

[Maximilian]

Танины есть. Средние, аккуратные. Тело среднее, вина элегантные, сочные. Как правило, а дальше дело за виноделом. И выдерживаются хорошо и ароматика может быть сложной.

[D.S.W]

Марин .А тут и удивляться нечему ,если у большинства людей танины есть посмотреть всю тему и инфо виноград выдает .А у одного нету то тут явно видно может у человека другой сорт растет .

[Простой]

Алексея Богданова сюда позовите, у которого была относительно большая по кустам посадка Цвайгельта, даже он, противник мощных танинов, расскажет - какие в Цвайгельте танины "есть" Нету танинов вообще в вине из Цвайгельта. Для начала знакомства с натуральными винами, сорт хороший, далее - бесполезный.

А людям, не пившим серьёзных вин и не знающим, что такое танины, танины и в укропе зашкаливают.

[AlexVB]

В том же описании Цвайгельта есть ещё фраза: "...Устойчивость к болезням довольно высокая относительно других сортов вида Vitis vinifera...", которая абсолютно не соответствует действительности. Ну а по поводу мощных вин, то у нас тоже проблема с получением таковых, выходят лёгкие с хорошим фруктово-ягодным ароматом, но без "мощных танинов", что впрочем и не расстраивает.
добавлено 09 Ноябрь 2024, 20:31:05
Да, от Цвайгельта отказался, но не из-за отсутствия танинов в вине, а от того, что сильно поражается милдью, он на пару с Красностопом АЗОС и по силе роста и по подверженности болезням - близнецы братья, только урожайность Цвайгельта запредельная, а Кр.АЗОС - мизерная. Кстати о танинах в вине. Нашёл австрийский сайт о Цвайгельте, перевёл онлайн-переводчиком. Картинка с того сайта. Как известно, виноград - культура места и на разных почвах и танины могут быть, или не быть ...

[AlexVB]

какая-то ошибка с передачей изоббражения, ниже полный вариант: