Пальмира - виноград самарской селекции

[DGolensky]

D.S.W, Здравствуйте,Сергей можно как-нибудь с вами связаться насчет этого сорта винограда?Почтой может быть.

Комментарий модератора

Поиск посадочного материала винограда ЗДЕСЬ

[Sedoi]

Мякоть сочная, нежная с розовым соком, с мускатным ароматом. 78% сока

О том что эти сорта винные. говорит факт что изначально для селекции были выбраны винные сорта.

Сергей, тёзка вино не пробовал из Пальмиры замутить?

[D.S.W]

неполучается уменя вино сделать из пальмиры ,в этом году если получится попробую ,выход сока хороший и цвет сока ярко розовый ,пока дело дойдет до срезки ,а там резать нечего поели его уже .

[Марина Протасова]

О том что эти сорта винные. говорит факт что изначально для селекции были выбраны винные сорта.

тоже хотела завести себе этот сорт для розового полусладкого. Но остановил процент сахара - всего 15-17. Для полусладкого не хватит , придется добавлять сахар, чего не хотелось бы 

Подскажите, кто-нибудь измерил содержание сахара в соке этого сорта рефрактометром? Сколько получилось?

[D.S.W]

я немерял сок рефрактометром,при еде кислота вообше неошушается .

[Марина Протасова]

при еде кислота вообше неошушается

вот то-то и оно - получается, что и сахар низкий заявлен, и кислоты нет почти. Получается, что к винным он не относится 

[Sedoi]

при еде кислота вообше неошушается .

Ну это вину не на пользу. Да еще если не ощущается при сахаре таком как в описалове, то кислоты там мало для вина. Женить значит надо будет с чем то другим. Но сначала конечно прорастить, вырастить (всего то делов )))

ну, Марина, на минутку опередила о том же 

[D.S.W]

в нии жигулевские сады ,там не написано что винный ,а написано десертный ,это наверно подразумевает что это сорт универсальный ,или я путаю

[Марина Протасова]

написано десертный

значит и есть десертный , т.е. для свежего потребления, для десерта )))

[Sernik]

Извините,что вмешиваюсь.Описание с нии жигулевские сады:

Пальмира.Сорт получен в 1957 году от посева семян сорта Первенец Куйбышева свободного опыления. В элиту выделен в 1960 году. Размножается для передачи в государственное сортоиспытание. Перспективный сорт местной селекции. Прошел апробацию в НИИ «Жигулевские сады» и на приусадебных участках. Авторы сорта Меркулова П.Г., Пальцева В.М. Кусты среднерослые. Побеги длиной 1-1,5 м вызревание хорошее на 10-15 почек, темно-коричневой окраски. Листья небольшие и средней величины, гладкие, 3-х и 5-лопастные, черешковая выемка полуоткрытая, без опушения. Пластинка листа плоская с треугольными прямыми зубчиками. Черешок средней длины и толщины. Цветки обоеполые. Ягода крупная (18-20 мм), массой до 4,0 г, округлая. Окраска ягод темно-фиолетовая, почти черная. Кожица очень тонкая. Мякоть, сочная, нежная, вкус с мускатным ароматом. Сок розовый.Гроздь средняя и крупная (15х10 см) до 20 см в длину, коническая и ширококоническая или неопределенной формы, средней плотности, горошение отсутствует. Максимальный вес до 600 г. В общей массе грозди содержится 78% сока, 10% гребней, 5,5% семян, 6,5% кожицы. Сахаристость сока ягод 15 -17% при кислотности 0,8-1,1 %.Цветет в сроки 10-20 июня. Созревание ягод в ранние сроки 25августа - 5 сентября. Продолжительность вегетационного периода от распускания почек до полной зрелости ягод составляет 110-120 дней. Вступает в плодоношение на 3-4 год посадки. Плодоносит на однолетних молодых побегах. Плодоношение регулярное.Урожайность высокая. В возрасте 6-8 лет урожайность составляет 6-8 кг с куста.Морозостойкость -20-220 С. Устойчивость к грибковым заболеваниям высокая. Дегустационная оценка-7,9 балла.Сорт десертного назначения.Достоинства сорта: высокое качество и урожайность.Недостатки сорта: требует нормирования урожая.

[Татьяна Б]

процент сахара - всего 15-17

Такой виноград обычно называют диетическим, с таким процентом сахара наверное можно диабетикам есть.На вкус сладкий,потому что кислоты нет.
А на вино,думается мне можно смешать с белым,и будет прекрасное розовое вино  с прекрасным мускатным ароматом,главное мускат сохранить))))

Недостатки сорта: требует нормирования урожая

Ну,это не как не недостаток))))и покушать и попить можно, что сок,что вино.
Осталось прорастать и вырастить, и будет мне счастье.

[Татьяна Б]

Радует Пальмира своим видом,очень интересные листья у неё, резные сильно. По таким листьям,только сорт определять.Укореняется легко, что в кокосе,что просто без всяких улучшителей на воде.

[D.S.W]

пальмира выдала как всегда много завязей ,распускает почки позже чем остальные сорта ,вот и умудряется уходить от весенних заморозков

[D.S.W]

пальмира отцвела нормально даже в сильной листве ,не обрывал листья перед цветением

[D.S.W]

пальмира растет в этом году без нормировки урожая не нормировал я ее в этом году ,отцвела нормально даже в сильной листве ,сегодня оборвал часть листьев.