(Gm 6427-5 (Ротбергер x Райхенштайнер) x Шанселор
Селекционные абревиатура и номер: Gm 8221-3
(Германия, Институт селекции винограда города Гайзенхайм)
межвидовой гибрид
Описание сорта винограда Болеро
Болеро – винный сорт винограда,выведенный в Германии в Институте селекции винограда города Гайзенхайм. Скрещивание проводили в 1982 году, первые промышленные виноградники появились в 1998 году , а в 2002 сорт был заявлен в список сортов Германии. Получил распространение в Дании, Великобритании и некоторых штатах США в которых преобладает холодный тип климата. Сорт также распространяется в восточноевропейских странах.
Сила роста лозы -средняя или ниже средней . Пасынков образует немного. Вызревание лозы прекрасное .
Коронка молодого побега - прямостоячая , зеленая с легким бронзовым оттенком.
Лист средних размеров,цельный или очень слабо рассеченный - трехлопастный. Нижняя сторона листовой пластины имеет легкое,едва заметное опушение по жилкам.
Цветок обоеполый. Сорт зацветает очень рано.
Грозди редних размеров,средне-плотные, цилиндро-конические.
Ягода округлая,темно-синяя с легким сизым прюином. Мякоть мясисто-сочная. Сок не окрашен,без явного сортового аромата. Средня сахаристость обычно бывает в пределах - 22-23%, при кислотности 6-7 г/л.
Урожайность в среднем 163 ц/га.
Созревание ранне-среднее . Полная зрелость наступает в первой декаде сентября,при достижении САТ - 2600 (созревая одновременно с Пино нуар)
Болеро высокоустойчив против оидиума, от хорошо до среднего устойчив против милдью, благодаря рыхлым гроздьям и прочной кожице – поражение ягод серой гнилью незначительное. В обычные годы можно обойтись без опрыскиваний против грибных заболеваний на этом сорте.
Болеро дает красные вина рубинового цвета с ароматами зрелых, красных ягод, с округлыми, мягкими, гармоничными танинами .
