Все вышеперечисленные материалы (плитка, ал.лист и др.) нагреваясь, отдают тепло в обе стороны.
Максимальный КПД в этой конструкции будет если пенопластовые (вспененный полиэтилен и пр.) стенки, а также дно и крышку еще обклеить любой фольгированной гидропароизолцией (их сейчас множество). Основная фишка - это чтобы фольга была во внутрь. В этом случае все варианты передачи тепла (контактный, конвекционный и волновой) будут отражаться в одну сторону, т.е. на объект нагрева, а не расползаться потерями наружу. Причем такой вариант конструкции будет оптимальным как для сохранения тепла, так и холода.

По такому принципу выполнены боксы для перевозки живых органов и биопрепаратов в глубокой заморозке.