Перец не пасленовый.
А какой же он? Семейство пасленовых.
А с проявлением остроты у сладкого перца может быть два варианта.
Либо переопылился, и тогда острота проявится через год или в этом же году. Либо капсаицин проник в пестик сладкого перца, и острота проявится в текущем году.
Оба варианта у меня уже были)))
Об этом читала давно, ещё в старых номерах ПХ.
Летучий капсаицин, оказывается, способен и без переопыления сделать перец горьким.