Фундук. Сорта и особенности выращивания.

[Nikolay_Ch]

Здравствующие, посадка весенняя была?

Осенняя

[FG]

Осенняя

У меня на весенних примерно такой же прирост, на осенних - слегка получше. Наверное Ваши корневую себе наращивали

[Pyzhov]

бланшировать не пробовала никогда, мне это не нужно.
А выполненность покажу после подработки-подсушки. Сейчас нет смысла. Сейчас орешек прилегает вплотную к скорлупе.

На счёт бланшировки - думаю зря. Ели орех пошёл на промышленную посадку - необходимо показывать его товарные характеристики, в том числе и после сушки и бланшировки.
Кстати, никак не могу найти описание сорта. Неужели Кудашёва не оставила описания?

[Марина Протасова]

Кстати, никак не могу найти описание сорта. Неужели Кудашёва не оставила описания?

Кудашева работала над выведением новых форм. Записи наверняка были, но разгильдяйство по отношению к Ивантеевскому питомнику сделало свое черное дело и ничего найти невозможно. Все теперь только опытным путем.

[SanaDen]

Марина Протасова, Марина Владимировна как Вы считаете высохнут ли орехи на чердаке,но не утеплённом . Боюсь что покроются плесенью так как чердак не утеплён и воздух там такой же как и на улице .
добавлено 27 Сентябрь 2018, 07:45:54
александр колесников, В Крыму Трапезунд созревает в первой декаде сентября.У нас многие срывают его в середине августа,чтобы продать отдыхающим за максимальную цену.Естественно,обращался я к таким продавцам,так как большая часть орехов остается не проданной.К тому же у нас проблемы с водой,фундук мало поливают и так далее.В итоге, когда покупаешь такой фундук зимой на рынке,то ядро часто по размерам с изюм и и если такой орех потрусить,то гремит как погремушка.Вы конечно все правильно говорите насчет сроков съема,но для многих это совсем не очевидные вещи.

Александр, в видео Николай Винтер говорит как отличить Трапезунд от Фурфулака. И главной особенностью есть что Трапезунд созревает 15-20 августа а Фурфулак 15-20 сентября . А вы пишете о первой декаде сентября . Так как же разобраться с Трапезундами ?
александр колесников,

[Pyzhov]

Добрый день. Кто из ореховодов применяет или собирается применять технологию интенсивного сада?
Исходя из информации от Олега Цыбенко, хорваты используют корнесобственные саженцы, а по данным интернета, немцы - на медвежьем подвое.

[AnDi]

Как правильно подготовить молодые деревца(посадка осень 2017г) к зиме? Надо ли окучивать, укрывать? И когда их лучше обрезать? Высота до1 метра.

[Марина Протасова]

Надо ли окучивать, укрывать? И когда их лучше обрезать? Высота до1 метра.

все это зависит от их зимостойкости. В молоденьком возрасте у южных сортов она невысокая. у Вас посажены южные сорта фундука?

Если при посадке заглубили корневую систему, то окучивать наверное не надо.
Обрезка фундука в нашем регионе весенняя. Осенью никогда не режу. Это и в целях лучшей зимовки, и для сохранности при цветении бОльшего количества сережек.

[SanaDen]

Марина Протасова, Марина Владимировна , а у Вас нет наблюдений сколько лет могут хранится орешки без потери вкусовых качеств ? И на сколько усыхает орех при годичном хранении ?

[Марина Протасова]

Оксана, сейчас доедаем прошлогодние орешки. Но прошлый год не показательный, орешки не вполне были вызревшими и поэтому у прошлогодних усыхание приличное.
А по предыдущим годам сильного усыхания не наблюдалось.

Часто нахожу весной орешки прошлого года на траве под кустами, они как будто свежие ))

А в литературе пишут, что храниться они могут годами.

[SanaDen]

Марина Владимировна ,почему спрашиваю ,а потому что урожай орехов ,я так поняла, может быть не каждый год . Вот из этих соображений и оставлять часть урожая на покушать на следующий год .Если вкусовые качества не теряются . Мне то оставлять ещё не чего .Урожай был только на одном деревце -аж 300 грамм . Это сорт Сирена ,на третий год плодоношения . Веду в штамбовой форме . Остальные сорта ещё только посажены и не все ещё показали даже сигналки . Есть ещё одно деревце купленное на рынке лет 7 назад. Тогда ещё не вникала в вопрос и больше всего что сеянец . Урожай мизерный,орех крупный и вкусный,но очень уж толстая скорлупа . Орех +- 4 грамма(сырой) ,но соотношение ядра к скорлупе 1 к 3 . И ещё скорлупа плохо раскалывается,с довольно приличным усилием . Оставила его как дополнительный опылитель . Очень много серёжек .

[LenaMina]

Лена, я правильно поняла: прививка не растет, а подвой пошел в рост давно?
Если это так, то чтобы спровоцировать прививку на рост, надо удалять всю отросшую часть подвоя. Иначе не получится.
Уж если с привитым связались, то штамбик ниже прививки надо было осматривать часто и убирать всю поросль на штамбе и из-под него.

Марина,
Спасибо за совет обязательно передам. Подвой пошел в рост в этом году, т.к. он зеленый - это уже могу определить :-)
добавлено 30 Сентябрь 2018, 15:32:07
Марина,
Еще такой вопрос. Прочитала все форумы на которых смогла найти вас и на каком-то повстречалось, что у вашей мамы в Удмуртии тоже растет фундук селекции Кудашевой, хотела спросить как он там плодоносит? Регулярность, регулярность в последние года когда потепление "наступает" на север все увереннее и увереннее?... Каков урожай, все ли кусты фундука протандрические, размер орешков отличается от тех, что в Курской области? По вкусу есть отличия? Вызревают нормально?..

Очень долго искала книгу Кудашевой, к сожалению, в библиотеках нашей области ее нет...Не так давно мне пообещали эту книгу по почте выслать, на радостях начала искать что-то новое по фундуководству и случайно наткнулась на одну научную работу насколько поняла по описанию - это Удмуртия, небольшие там урожаи, но постоянные...В неурожайный год с куста 300 гр. насобиралось...

[Марина Протасова]

Оставила его как дополнительный опылитель . Очень много серёжек .

Оксана, это очень правильно, на первое время, пока не вступили в настоящее плодоношение остальные сорта, его пыльца очень пригодится.

Еще такой вопрос. Прочитала все форумы на которых смогла найти вас и на каком-то повстречалось, что у вашей мамы в Удмуртии тоже растет фундук селекции Кудашевой, хотела спросить как он там плодоносит? Регулярность, регулярность в последние года когда потепление "наступает" на север все увереннее и увереннее?... Каков урожай, все ли кусты фундука протандрические, размер орешков отличается от тех, что в Курской области? По вкусу есть отличия? Вызревают нормально?..

Лена, на развитие фундука, как и любой другой культуры, большое влияние оказывает правильность обрезки (или неправильность). Любое "зарезанное" растение начинает болеть, покрывается трутовиком и пропадает. Моя мама не любитель изучать обрезку, поэтому зарезы уже налицо.
Кроме того, в северных регионах очень легкие почвы не дают нормально развиваться корневой системе фундука, она мерзнет. А у мамы сплошной песок.
Значит не судьба 
По размеру орешки мало отличаются от наших.
Что касается времени цветения женских и мужских цветков у фундука, то в этом году я это решила проверить и установила такую закономерность: если в первый день цветения раскрываются не все сразу, а только женские или только мужские цветки, то на следующий день уже цветут все. Так что это не суть важно.

[SanaDen]

Марина Владимировна ,есть ли шанс у молодой поросли см по 10-15 вызреть ? Или примёрзнет однозначно ? Просто в этом году очень долго не было поросли ,капельного полива нет,поливала вручную  и видимо от недостатка влаги порослевые побеги плохо росли. Хотела бы сделать на следующий год отводки. Поработать монофосфатом ,может успеют ещё вызреть ? Погода вроде ещё позволяет .

[Марина Протасова]

есть ли шанс у молодой поросли см по 10-15 вызреть ? Или примёрзнет однозначно ? Просто в этом году очень долго не было поросли ,капельного полива нет,поливала вручную  и видимо от недостатка влаги порослевые побеги плохо росли. Хотела бы сделать на следующий год отводки.

Оксана, я правильно поняла: Вы говорите об однолетних порослевых побегах в основании куста? А куст что из себя представляет, если такой незначительный рост у побегов поросли?

При засухе растение проявляет слабый рост, но и быстро происходит старение, т.е. и вызревание тоже.
Поэтому смотрите, почему Ваш куст не растет и вызревать не хочет.
И еще: при таком малом росте побегов делать из них отводки - пустая трата времени и сил. Слабый куст и слабые побеги не смогут нарастить дополнительную корневую систему для саженцев.
Побег при отводковании укладывается горизонтально. Закон биологии гласит, что для сильного роста растения корни должны быть направлены в стороны-вниз, а побеги - в стороны-вверх. Если мы уложили побег в горизонталь, то сила его роста снижается, а следовательно и сила роста корней от его почек - тоже, особенно в первое время. Поэтому сила роста и развития самого куста, который переводится в маточник, должна быть достаточно большой.